Главная / Каталог рецептов / Гарниры / Тыква на гриле

Тыква на гриле

07.12.2017
Время приготовления: 30 мин

Запечённые овощи — это отличный гарнир для большинства горячих блюд. Вам стоит лишь выбрать подходящие, а само приготовление будет простым. Только подберите подходящие ароматные приправы. Учитесь!

Описание приготовления:

Сегодня я предлагаю вам узнать то, как приготовить тыкву на гриле. Пряный, в меру острый и очень ароматный гарнир сочетается с сочным стейком или прожаренной курочкой. Также вы заметите сладкие нотки, которые будут усилены соусом. А какая корочка будет, если тыкву поджарить на открытом гриле...ммм!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Тыква

Блюдо: Гарниры

География кухни: Американская

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Тыква 650 грамм
Оливковое масло 2 ст. ложки
Винный уксус 3 ст. ложки
Сахар 3 ст. ложки
Чеснок 1 зубчик
Соль По вкусу
Мята По вкусу
Петрушка По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

96 ккал

Калорийность

6 г

Белки

11 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тыква на гриле"

Тыкву разрежьте пополам, почистите от волокон и семечек.

Мякоть нарежьте полукольцами 0,5 мм толщиной.

В глубокой миске смешайте масло, соль, измельчённый чеснок. Смесью натрите тыкву.

Затем тыкву запеките с обеих сторон на разогретом гриле.

Для подачи сделайте соус, смешав уксус с сахаром, оставшейся чесночной жидкостью и мелко нарезанной петрушкой. Соус налейте на тыкву. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тыква на гриле