мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Творожный крем со сгущенкой



Приготовил:  
18.03.2017
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Творожный крем со сгущенкой очень популярный в кулинарии многих стран. Его можно использовать как для дополнения различных сладких блюд, таких как торты или пирожные, или же подавать самостоятельно.

Описание приготовления:

Если вам хочется узнать, как приготовить творожный крем со сгущенкой, то вы можете сделать его, следуя подсказкам из этого рецепта. Этот крем получается густым и ароматным, он великолепно подходит для любых кондитерских изделий.


Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Сгущенка
Блюдо: Десерты / Крем

Ингредиенты:

  • Мука — 6 Ст. ложек
  • Творог — 500 Грамм
  • Сгущенное молоко — 200 Грамм
  • Сахар — 1,5 Стакана
  • Сливочное масло — 6 Ст. ложек
  • Желатин — 2 Ст. ложки
  • Ванилин — 1 Чайная ложка
  • Молоко — 350 Миллилитров
  • Яйца — 8 Штук

Количество порций: 1

Как приготовить "Творожный крем со сгущенкой"

1
В кастрюльке смешайте молочко и муку так, чтобы не осталось комочков. Поставьте на плиту и доведите до кипения. Как только содержимое кастрюльки закипит, снимите ее с огня и остудите.
2
В отдельной миске взбейте миксером желтки с сахаром, пока они не побелеют и не станут пышной массой.
3
Творог перетрите через сито или же пропустите через мясорубку несколько раз. Добавьте его к взбитым желткам. Также добавьте к ним растопленное сливочное масло и сгущенное молоко.
4
В творожную массу влейте молоко с мукой. Всыпьте ванилин или ванильный сахар, хорошенько перемешайте все ингредиенты.
5
В отдельной посуде залейте две столовые ложки желатина водой и размешайте до полного его растворения.
6
Охлажденные белки взбейте миксером на максимальной скорости до устойчивых пиков.
7
К крему добавьте желатин и взбитые белки, аккуратно введите их деревянной лопаткой или ложкой, чтоб они не осели.

Оценить рецепт Творожный крем со сгущенкой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Творожный крем со сгущенкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
кабачки тушеные с овощами

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
что можно приготовить из лимонов без цедры