Главная / Каталог рецептов / Десерты / Желе / Творожный десерт с бананом

Творожный десерт с бананом

Приготовил : Маргарита

08.03.2017
Время приготовления: 10 ч. 0 мин

Уважаю творог как продукт. Он практически настолько же универсален, насколько и хлеб. В чистом виде творог нейтрален, но блюда из него куда ярче! Смотрите, как приготовить творожный десерт с бананом.

Описание приготовления:

Творожные десерты уже сами по себе вызывают доверие, поскольку всегда приятно наслаждаться тем, что одновременно и вкусно, и полезно. Согласитесь, редко можно встретить людей, которым не подходят кисломолочные продукты. А уж если в десерте имеются еще и фрукты, то такой десерт надо записывать и не забывать готовить!

Назначение: Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Молочные продукты / Молоко / Творог / Сметана

Блюдо: Десерты / Желе

География кухни: Европейская

Состав / Ингредиенты:

Бананы 3 Штуки
Молоко 500 Миллилитров
Творог 500 Грамм
Сметана 150 Грамм
Шоколад По вкусу
Желатин 40 Грамм
Сахар 200 Грамм
Ванилин 1 Штука

Количество порций 6

Калорийность

151 ккал

Калорийность

2 г

Белки

10 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Творожный десерт с бананом"

Высыпаем желатин в железную мисочку. Заливаем холодным молоком и ставим набухать. Затем ставим на тихий огонь и нагреваем, помешивая, до полного растворения.

Пока желатин остывает, кладем в блендер творог, сахар и ванилин. Взбиваем все. Докладываем сметану и взбиваем до кремообразной консистенции. Заливаем остывший желатин и взбиваем все вместе.

Берем форму для выпечки. Наливаем в нее часть желейной творожной массы. Выкладываем сверху кружочки бананов. Следующим слоем опять наливаем желе. Так делаем несколько раз, пока не закончится масса.

Накрываем желе пленкой или пакетом и отправляем в холодильник на полдня. Чтобы полностью застыть, желе понадобится немало времени. Через 8 часов можно вытаскивать. Опускаем низ формы в теплую воду на 7 секунд. Резко переворачиваем желе на блюдо.

Трем на терке шоколад. Я взяла для этого молочный. Посыпаем сверху крошкой. Отрезаем кусочек. Вот, как наш творожно-банановый десерт выглядит в разрезе!

Оценить рецепт Творожный десерт с бананом