Главная / Каталог рецептов / Десерты / Пудинг / Бананово-творожный пудинг

Бананово-творожный пудинг

AlenaPrika

09.12.2020
Время приготовления: 40 мин

Если дети не любят есть творог, можно смиксовать его с бананом и сделать румяный пудинг, который малыши с удовольствием отведают вприкуску с ароматным чаем или молоком на завтрак, полдник.

Описание приготовления:

Сытный сладкий пудинг можно подать в полдник, на завтрак, взять с собой в школу, на работу или в поездку. Особенно вкусен он со сметаной, сладким сиропом, топингом или кремом. Подавайте блюдо с различными горячими напитками.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Молочные продукты / Творог

Блюдо: Десерты / Пудинг

Состав / Ингредиенты:

Банан 1 штука
Творог 150 грамм (любой жирности)
Яйцо куриное 1 штука
Мука пшеничная 2-3 ст. ложек
Соль 1 щепотка
Сахар 3-4 ст. ложек
Масло растительное 0,5 ч. ложки
Разрыхлитель 0,25 ч. ложки

Количество порций 2

Калорийность

188 ккал

Калорийность

4 г

Белки

8 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Бананово-творожный пудинг"

Подготовьте указанные ингредиенты.

Творог выложите в глубокую емкость, разделите куриное яйцо на белок и желток, желток добавьте в емкость, а белок взбейте миксером, всыпьте к творогу соль и сахар. По желанию можно добавить ванильный сахар или другой ароматизатор.

Банан очистите от кожуры и промойте в воде, нарежьте кружочками. С помощью вилки отпюрируйте все содержимое емкости, перемешивая между собой.

Выложите в массу взбитый яичный белок и перемешайте. Разогрейте духовку до 200 градусов.

Всыпьте пшеничную муку, разрыхлитель и вмешайте их в массу. У вас должно получиться тесто, похожее на бисквитное по структуре — не плотное.

Смажьте форму растительным маслом и выложите в нее тесто. Поместите форму в духовку на 25 минут.

Следите за поверхностью выпечки, чтобы она не подгорела. Проверьте готовность пудинга в середине с помощью деревянной шпажки — она должна выходить из заготовки сухой.