Клубничные галеты из творожного теста
Творожные шарики с клубникой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В сезон клубники обязательно попробуйте это чудесное лакомство. Готовится просто, а получается очень вкусно!
Описание приготовления:
Нежные творожные шарики в которых сочетаются сладость и приятная кислинка клубники. Красивый и оригинальный десерт, который не требует выпечки. Идеально подойдет для семейного чаепития, встречи друзей или детского праздника. Рассказываю, как приготовить творожные шарики с клубникой. Берите рецепт на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Печенье 200 грамм (песочное)
- Клубника 150 грамм (свежая)
- Творог 150 грамм (у меня домашний)
- Масло сливочное 90 грамм
- Сахарная пудра 2 ст. ложки
- Кокосовая стружка 20 грамм
Количество порций
8
Калорийность
323 ккал
Калорийность
7 г
Белки
19 г
Жиры
31 г
Углеводы
Как приготовить "Творожные шарики с клубникой"
Подготовьте все ингредиенты.
Печенье поломайте на кусочки.
Измельчите печенье в блендере или при помощи мясорубки до однородного состояния. Добавьте растопленное сливочное масло.
Перемешайте. Добавьте творог и сахарную пудру. Замесите мягкое тесто, соберите его в шар и пока уберите в сторону.
Клубнику почистите, промойте и откиньте на сито, чтобы стекла вся вода.
От теста отщипните небольшой кусочек, скатайте шарик, величиной примерно с грецкий орех и разомните его в лепешку. По центру положите ягоду клубники. Закройте ягоду тестом и скатайте шарик. Тесто не липнет к рукам, с ним очень удобно работать.
Все шарики обваляйте в кокосовой стружке, переложите на блюдо и уберите в холодильник на 30 минут.
Творожные шарики с клубникой готовы. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Если нет кокосовой стружки, можно обвалять десерт в крошке от печенья, шоколадной или вафельной.Оценить рецепт Творожные шарики с клубникой
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов