Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Треска с брокколи в духовке

Треска с брокколи в духовке

Приготовил : Джулия Ветрина

22.03.2016
Время приготовления: 30 мин

Классики жанра - это запечённая рыба под соусом. В моей семье уплетают такие блюда за обе щёки. У меня всегда есть на примете пару вариаций таких блюд и сочетаний с овощами.

Описание приготовления:

Сегодня я для вас написала интересный, полезный и, главное, вкусный рецепт: как приготовить треску с брокколи в духовке. Рыбу можно заменить по вашему усмотрению. Мы сделаем в своем роде запеканку. Дети у меня любят такое, поскольку вкус получается не выраженный, а такой мягкий и сливочный, каких-то конкретных ингредиентов особо и не различишь.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Брокколи / Треска

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Филе трески 600 Грамм
Картофель 600 Грамм
Брокколи 400 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Сметана 200 Грамм
Горчица 2 Чайных ложки
Лимонный сок По вкусу
Специи По вкусу
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

110 ккал

Калорийность

7 г

Белки

6 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Треска с брокколи в духовке"

Треска с брокколи в духовке - фото шаг 1

Рыбу разделайте на куски. Все посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком и оставьте мариноваться.

Треска с брокколи в духовке - фото шаг 2

Картошку помойте, почистите, нарежьте кружочками и поставьте вариться в подсоленной воде. Затем, как только картофель станет полуготовым, слейте жидкость.