мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Сельдерей / Яйца / Каперсы / Майонез / Тосты с салатом из сельдерея и яиц

Тосты с салатом из сельдерея и яиц



Приготовил:  
16.03.2018
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Отдельно салат, отдельно хлеб — это так банально, не находите? А ведь их можно объединить, красиво подать… и сразу же обычный перекус или ужин будет восприниматься с другим настроением. Готовим? :)

Описание приготовления:

Самый простой бутербрд, если подать его необычно, несомненно поднимет настроение и улучшит аппетит, вы согласны? :) Так давайте же приготовим отличный перекус или ужин с помощью этого простого рецепта. Готовим легко, быстро и вкусно!


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Сельдерей / Яйца / Каперсы / Майонез
Блюдо: Закуски / Тосты

Ингредиенты:

  • Яйцо вареное — 2 Штуки
  • Сельдерей  — 1 Штука (стебель)
  • Огурец соленый  — 1 Штука (или маринованный)
  • Каперсы — 0,5 Чайных ложки
  • Зеленый лук — 4-5 Штук (перьев)
  • Зелень укропа, петрушки — 1 Чайная ложка (нарезанной)
  • Майонез — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка
  • Хлеб черный — 3-4 Ломтиков
  • Руккола — 50 Грамм
  • Оливковое масло — 1 Чайная ложка
  • Лимонный сок — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 2-4

Как приготовить "Тосты с салатом из сельдерея и яиц"

Тосты с салатом из сельдерея и яиц - фото шаг 1
1. Рукколу вымоем и обсушим. Зелень для салата можно брать любую. Огурчики у меня маленькие, поэтому я буду использовать два.
Тосты с салатом из сельдерея и яиц - фото шаг 2
2. Огурцы нарезаем мелкими кубиками.
Тосты с салатом из сельдерея и яиц - фото шаг 3
3. Такими же кубиками нарежем стебель сельдерея.
Тосты с салатом из сельдерея и яиц - фото шаг 4
4. Мелко нарезаем зелень укропа и петрушки, а также перья зеленого лука.
Тосты с салатом из сельдерея и яиц - фото шаг 5
5. Если у вас крупные каперсы, их тоже нарежем помельче. Белок нарезаем кубиками, а желток смешаем с майонезом, так заправка для салата получится ярче.
Тосты с салатом из сельдерея и яиц - фото шаг 6
6. Рукколу выложим на плоское блюдо, добавим оливковое масло, лимонный сок и щепотку соли. Перемешаем.
Тосты с салатом из сельдерея и яиц - фото шаг 7
6. Все подготовленные ингредиенты выложим в салатник, добавим соль и перец по вкусу. Можно добавить щепотку молотой паприки. Перемешиваем.
Тосты с салатом из сельдерея и яиц - фото шаг 8
7. Ломтики черного хлеба подсушим в тостере и выложим на них салат.
Тосты с салатом из сельдерея и яиц - фото шаг 9
8. Выкладываем тосты с салатом на рукколу и подаем. Вкусно, красиво и необычно :)

Оценить рецепт Тосты с салатом из сельдерея и яиц:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Тысячи рецептов фаршированных овощей и мяса - готовим вкусно с Povar.ru
приготовить куриные грудки

Тысячи качественных фотографий готовых блюд, а так же рецепты с фото инструкциями по приготовлению.
манго рецепты