Бутерброды с куриным салатом



27.09.2011
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления бутербродов с салатом из курицы, сельдерея, зеленого лука, виноградом, майонезом и йогуртом. Этот куриный салат также можно подавать отдельно.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Птица / Курица
География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

  • Курица 1 штука
  • Сельдерей 2-3 штук (стеблей)
  • Зеленый лук 3 штуки
  • Майонез 1/2 стакана
  • Свежий укроп 3 щепотки
  • Сок лимона 1 ст. ложка
  • Коричневый сахар 1 ст. ложка
  • Соль 1 по вкусу
  • Свежемолотый черный перец 1 по вкусу
  • Ломтики хлеба 12 штук
Количество порций 6

Как приготовить "Бутерброды с куриным салатом"

1. Нарезать сельдерей и лук. Виноградины разрезать пополам. Измельчить укроп. Промыть курицу и положить в большую кастрюлю с водой. Довести до кипения. Уменьшить огонь и варить, пока курица не будет готова (около 45 минут).
2. Достать готовую курицу из кастрюли и положить на тарелку. Пальцами или вилкой отделить мясо от костей, нарезать небольшими кусками и отложить в сторону.
3. Нарезанные сельдерей, лук и виноград поместить в тарелку с курицей.
4. В другой миске смешать майонез, йогурт (или сметану), лимонный сок, коричневый сахар, соль и перец по вкусу.
5. Добавить укроп (дополнительно вы можете добавить майоран, кинзу и т.д. на ваш вкус) и щепотку кайенского перца при желании.
6. Полученной смесью залить куриное мясо с сельдереем, луком и виноградом.
7. Тщательно перемешать. При желании вы можете добавить несколько кусочков бекона. Поставить салат в холодильник на несколько часов или на ночь.
8. Выложить куриный салат на ломтики хлеба и накрыть сверху оставшимися ломтиками. Или же подавайте салат отдельно.
Оценить рецепт Бутерброды с куриным салатом
4.0 3
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Бутерброды с куриным салатом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Бутерброды с куриным салатом

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:huh: :mad: :mellow: :wacko: :sad: :angry: :ph34r: :blink: :cool: :laugh: :unsure: :biggrin: :excl: :ohmy: :blush: :dry: :smile: :wub: :tongue: :happy: :rolleyes: :sleep: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
вкусные вегетарианские блюда

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
филе сома рецепт
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи