Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Торт "Сладкая жизнь"

Торт "Сладкая жизнь"

Приготовил : Юлия

20.10.2019
Время приготовления: 19 ч. 0 мин

Такой можно приготовить на любое торжество или в подарок для друзей. Вкус очень яркий и гармоничный. Все ингредиенты отлично дополняют друг друга, что дает в итоге очень вкусное лакомство. Попробуйте!

Описание приготовления:

Вкусный, сытный торт с ярким послевкусием. Многие оценят его по достоинству. А снаружи можете украсить его любым кремом – сливками, масляным, белковым. Угощайтесь!

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Мука

Блюдо: Выпечка / Торты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 4 Штуки
Сахар 350 Грамм (200 в тесто, 150 в карамель)
Морковь 150 Грамм
Грецкие орехи 100 Грамм
Сода 1/3 Чайных ложки
Корица 2 Щепотки
Мука 200 Грамм
Цедра апельсина 2 Ст. ложки (1 в тесто, 1 в карамель)
Сливки 33% 500 Грамм (400 в крем, 100 в карамель)
Сыр творожный 400 Грамм
Сахарная пудра 4 Ст. ложки
Вода 40 Грамм
Апельсиновый сок 50 Грамм
Растительное масло 180 Грамм
Сливочное масло 70 Грамм

Количество порций 6

Калорийность

343 ккал

Калорийность

7 г

Белки

22 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Торт "Сладкая жизнь""

Для приготовления бисквита натрите морковь на мелкой терке. Снимите цедру с апельсина и порубите орехи ножом.

Взбейте яйца с сахаром.

Вмешайте растительное масло, муку, соду и корицу.

Вмешайте морковь, цедру и орехи.

Выложите тесто в форму для выпечки (18-20 см). Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 50-60 минут.

Готовый бисквит остудите и разрежьте на 3-4 коржа.

Для приготовления апельсиновой карамели снимите цедру с апельсина и выжмите сок.

Воду соедините с сахаром и поставьте греться.

Доведите её до карамельного цвета.

Добавьте сливочное масло.

Добавьте горячие сливки с цедрой. Все мешайте до однородности. Затем поставьте в холодильник на несколько часов.

Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой. Вмешайте творожный сыр, комнатной температуры.

Каждый корж пропитайте апельсиновой карамелью и смажьте кремом.

Соберите торт. Дайте ему застыть в холодильнике несколько часов.

Снаружи украсьте торт по своему вкусу. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Торт "Сладкая жизнь"

5.0 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Яблочные коржики
Перепечи с капустой и фаршем
Московские хлебцы
Рулет из шоколадных блинов с кремом
Закваска для пшеничного хлеба

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: