Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Торт "Штурвал"

Торт "Штурвал"

Приготовил : Даша Петрова

05.08.2014
Время приготовления: 1 ч. 12 мин

Торт “Штурвал” в состоянии удивить любого гурмана как своим внешним видом, так и необыкновенно нежным вкусом! Вовсе несложно готовится, к тому же. Желаю удачи!

Описание приготовления:

Вот такой прелестный торт у меня получился. Думаю, что и вам под силу узнать, как приготовить торт “Штурвал” и поделится своим результатом с родными и близкими! Уверена, они будут в восторге от ваших умений. Удачи вам с этим простым рецептом торта “Штурвал”!

Назначение: На праздничный стол / Недорого

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко

Блюдо: Выпечка / Торты

Состав / Ингредиенты:

Чернослив 1 По вкусу
Молоко 800 Миллилитров
Мука 3 Стакана
Масло сливочное 150 Грамм
Яйца 3 Штуки
Мед 2 Ст. ложки
Грецкие орехи 1 По вкусу
Какао 40 Грамм
Сахар 1 Стакан
Сода 1 Чайная ложка
Коньяк 1 Ст. ложка

Количество порций 6

Как приготовить "Торт "Штурвал""

1. В миску вбиваем 2 яйца, добавляем 3 столовые ложки сахара, мед и 80 гр. мягкого сливочного масла, все перемешиваем и ставим на водяную баню. Когда все растает и смешается - добавим соду и перемешаем. Снимаем с огня.

2. Добавляем муку и перемешаем до однородности.

3. Тесто оставим постоять 10-15 минут, затем делим на кусочки и формируем одинаковые круглые коржи.

4. Выпекаем тонкие коржи по одному 20 минут при 200 градусах в духовке.

5. Из бумаги вырезаем форму штурвала, прикладываем ее к чуть остывшим коржами обрезаем каждый в соответствии с ней. Отрезанные части не выбрасываем.

6. Молоко ставим на плиту.Пока оно греется, готовим смесь из сахара, яйца, муки и молока. Массу тщательно перемешиваем и тонкой струйкой вливаем в кипящее молоко. Крем готовим на маленьком огне, помешивая, пока не загустеет.