Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Бисквитный торт / Торт "Штанга"

Торт "Штанга"

Приготовил : Марина Золотцева

16.10.2014
Время приготовления: 6 ч. 0 мин

Хотите порадовать спортсмена не только вкусным, но и оригинальным презентом? Тогда именно для вас этот рецепт приготовления торта "Штанга" с фото и пошаговыми рекомендациями.

Описание приготовления:

Слепить торт "Штанга" в домашних условиях может даже новичок в работе с мастикой, благодаря незамысловатой идеи. Рецепт бисквита, а уж тем более крема можно выбрать абсолютно любой по вкусу.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквитный торт

Состав / Ингредиенты:

Бисквит 1 Штука
Сгущенка 300 Грамм
Орехи 200 Грамм
Мастика 400 Грамм
Пищевые красители 2-3 Штук

Количество порций 1

Калорийность

419 ккал

Калорийность

6 г

Белки

16 г

Жиры

63 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Торт "Штанга""

1. Для работы с этим тортиком понадобится хорошо пропеченный и полностью остывший бисквит. Его можно приготовить заранее (лучше оставить его остывать на всю ночь) из расчета на 4 яйца. Остывший бисквит разрезать пополам, а затем каждую половинку вдоль разрезать на 3 коржа. Если бисквит выпечен правильно, его высоты вполне должно хватить.

2. При желании можно заранее подготовить шаблон, чтобы понимать, как будет выглядеть тортик. Глядя на него, необходимо вырезать из коржей детали нужных размеров. Сложить вместе, подравнять неточности.

3. Рецепт приготовления торта "Штанга" предполагает использование весьма простого крема. При желании его можно заменить другим. Сгущенку необходимо перемешать с орехами (в данном варианте - это арахис, но могут быть абсолютно любые).

4. Коржи теперь нужно разобрать, на этот раз перемазывая кремом при сборке. Орехи не должны попадать на стыки, чтобы коржи плотно прилегали друг к другу.

5. Сгущенкой необходимо покрыть всю поверхность тортика. В таком виде отправить его в холодильник на 2-3 часа.

6. При желании сверху сгущенки можно нанести слой взбитого сливочного масла с обрезками бисквита. Такая масса прекрасно ложится, скрывая все неровности заготовки. Торт "Штанга" в домашних условиях нужно будет снова отправить в холодильник, чтобы масло застыло. Тем временем приготовить и тонко раскатать мастику. Покрыть ею тортик, разглаживая складочки.