Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Торт "Пианино"

Торт "Пианино"

Приготовил : Джулия Ветрина

09.05.2017
Время приготовления: 5 ч. 0 мин

Почти каждый человек в свой главный праздник хочет приятно удивить гостей восхитительным и необычным десертом. Торт — всегда украшение стола и запоминается всем гостям на долгое время.

Описание приготовления:

В последнее время мне хочется сделать какую-нибудь особенную выпечку. И я вам расскажу, как приготовить торт "Пианино" или "Рояль". Коржи будут сделаны такие же, как на медовик — из заварного теста. Крем, можно сказать, классический: из сметаны и сгущёнки. А, главное в этом десерте — это, конечно же, его необычное оформление.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто

Блюдо: Выпечка / Торты

Состав / Ингредиенты:

Маргарин 200 Грамм
Сметана 350 Грамм
Сливки 150 Грамм (для взбивания)
Яйцо 2 Штуки
Сахар 1 Стакан
Мед 0,5 Стакана
Мука 3,5 Стакана
Сгущённое варёное молоко 1 Штука (банка)
Сода 1 Чайная ложка
Мастика чёрная и белая 2 Штуки (количество для оформления по вашему усмотрению)

Количество порций 8

Как приготовить "Торт "Пианино""

Сделайте тесто. Растопите маргарин на водяной бане. Добавьте в него сахар с мёдом и нагрейте. Снимите с огня и сразу добавьте соду. Перемешайте. Теперь всыпьте муку и разбейте яйца. Замесите тесто.

Сделайте из теста прямоугольники формата А4. Выпекайте их в духовке в течение 4-х минут при 200 градусах. Получится где-то 9 коржей.

Приготовьте крем. Взбейте сгущёнку со сметаной. Добавьте сливки и аккуратно вымешайте.

Пропитайте коржи кремом, уложив их друг на друга. Оставьте их так на 4 часа. А потом вырежьте форму рояля по чертежу.

Из обрезков коржа доделайте необходимые детали.

Обтяните "рояль" мастикой и украсьте по вашему усмотрению. Приятной дегустации!

Оценить рецепт Торт "Пианино"

3.7 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Творожная запеканка с ежевикой
Коктейль Ананасовый шейк
Картофельный суп на молоке
Хлеб с сухофруктами в хлебопечке
Хлеб спиральный

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: