Торт "Пианино"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Почти каждый человек в свой главный праздник хочет приятно удивить гостей восхитительным и необычным десертом. Торт — всегда украшение стола и запоминается всем гостям на долгое время.
Описание приготовления:
В последнее время мне хочется сделать какую-нибудь особенную выпечку. И я вам расскажу, как приготовить торт "Пианино" или "Рояль". Коржи будут сделаны такие же, как на медовик — из заварного теста. Крем, можно сказать, классический: из сметаны и сгущёнки. А, главное в этом десерте — это, конечно же, его необычное оформление.Состав / Ингредиенты:
- Мука 3,5 стакана
- Сметана 350 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Сливки 150 грамм (для взбивания)
- Мед 0,5 стакана
- Маргарин 200 грамм
- Сахар 1 стакан
- Сода 1 ч. ложка
- Сгущённое варёное молоко 1 штука (банка)
- Мастика чёрная и белая 2 штуки (количество для оформления по вашему усмотрению)
Количество порций
8
Как приготовить "Торт "Пианино""
Сделайте тесто. Растопите маргарин на водяной бане. Добавьте в него сахар с мёдом и нагрейте. Снимите с огня и сразу добавьте соду. Перемешайте. Теперь всыпьте муку и разбейте яйца. Замесите тесто.
Сделайте из теста прямоугольники формата А4. Выпекайте их в духовке в течение 4-х минут при 200 градусах. Получится где-то 9 коржей.
Приготовьте крем. Взбейте сгущёнку со сметаной. Добавьте сливки и аккуратно вымешайте.
Пропитайте коржи кремом, уложив их друг на друга. Оставьте их так на 4 часа. А потом вырежьте форму рояля по чертежу.
Из обрезков коржа доделайте необходимые детали.
Обтяните "рояль" мастикой и украсьте по вашему усмотрению. Приятной дегустации!
Оценить рецепт Торт "Пианино"
3.7
3
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов