В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Торт "Настенька"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Торт “Настенька” появился у нас недавно, но хорошо прижился. Первый раз мы делали его для нашей Настеньки и с тех пор этот очень вкусный и легкий торт так все и знают как Настенькин. Рекомендую всем!
Описание приготовления:
Торт “Настенька” великолепно подходит для повседневных полдников и воскресных семейных обедов. Торт “Настенька” я отношу к разряду полезных, так как он готовится на йогурте и с курагой! В общем можно считать его разновидностью манника. Основная трудность - выпечь правильно коржи, два раза по 40 минут. Все остальное просто! Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Йогурт натуральный 500 грамм
- Манная крупа 500 грамм
- Яйцо 4 штуки
- Сливочное масло 125 грамм
- Сахар 200 грамм
- Ванилин 3 грамма
- Разрыхлитель для теста 10 грамм
- Курага 200 грамм (крем)
- Масло сливочное 100 грамм (крем)
- Сгущенка 100 грамм (крем)
- Белый шоколад 100 грамм (глазурь)
- Сливки 20% 100 грамм (глазурь)
- Посыпка кондитерская По вкусу (украшение)
Количество порций
8
Калорийность
299 ккал
Калорийность
6 г
Белки
14 г
Жиры
38 г
Углеводы
Как приготовить "Торт "Настенька""
Яйца взбить с сахаром, добавить ванилин, разрыхлитель для теста, манку и размягченное масло с йогуртом. Замесить миксером тесто, чтоб не было комков. Тесто разделить на две части, налить в круглую форму. Каждый корж выпекать при 180 градусах примерно 40 минут.
Курагу помыть и просушить.
Измельчите курагу в блендере или мясорубке.
Курагу смешать со сливочным маслом.
Каждый корж разрежьте пополам и промажьте каждый слой курагой с маслом. Кроме верхнего коржа.
Получится как-то так.
Сливки доведите до кипения и растопите в них шоколад. Глазурь уварите до состояния сметаны.
Полейте торт глазурью и украсьте торт.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Торт "Настенька"
4.4
64
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Отзыв о рецепте из нашей группы в ОК:
Комментарии :
12.02.2015 17:57 
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов