Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Торт "Единичка для мальчика"

Торт "Единичка для мальчика"

Приготовил: Марина Золотцева

11.08.2014
Время приготовления: 8 ч. 0 мин

Если вы хотите порадовать маленького именинника авторским тортом, но не чувствуете уверенности в своих силах - не беда! Предлагаю вам детальный и простой рецепт торта "Единичка для мальчика".

Описание приготовления:

На сам рецепт приготовления торта "Единичка для мальчика" акцент делаться не будет, ведь основу и крем каждый выберет ту, которую любит. Тут особое внимание хотелось бы уделить процессу сбора и оформления торта.

Назначение: Для детей / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

Бисквит — 1 Штука
Масляный крем — 250 Грамм
Мастика — По вкусу
Пищевой краситель — 2-4 Штук
Крем — 500 Грамм

Количество порций: 1

Как приготовить "Торт "Единичка для мальчика""

Торт "Единичка для мальчика" - фото шаг 1

1. Для начала необходимо испечь высокий бисквит квадратной формы. Для основы можно брать любой рецепт - медовик, например.

Торт "Единичка для мальчика" - фото шаг 2

2. Теперь подробнее о том, как сделать торт "Единичка для мальчика". Из остывшего бисквита нужно вырезать форму будущего торта.

Торт "Единичка для мальчика" - фото шаг 3

3. В зависимости от высоты бисквита разрезать его на 2-4 коржа.

Торт "Единичка для мальчика" - фото шаг 4

4. Коржи по желанию пропитать сиропом и смазать кремом. Также можно переложить коржи ягодами или фруктами (в таком случае прекрасно подойдет йогуртовый торт).

Торт "Единичка для мальчика" - фото шаг 5

5. Масляным кремом обильно смазать торт, включая боковинки. Максимально разровнять основу и отправить в холодильник минимум на 2-3 часа.

Торт "Единичка для мальчика" - фото шаг 6

6. Тем временем можно заняться мастикой. Ее нужно тоненько раскатать и накрыть уже остывший торт. Важно, чтобы края мастики были чуть больше, чем торт.

Торт "Единичка для мальчика" - фото шаг 7

7. Тут начинается довольно кропотливый процесс - выравнивание мастики. Начинать лучше сверху.

Торт "Единичка для мальчика" - фото шаг 8

8. Аккуратно выровнять бока, натягивая мастику ровно.

Торт "Единичка для мальчика" - фото шаг 9

9. Когда нет складок можно обрезать лишние кусочки мастики.

Торт "Единичка для мальчика" - фото шаг 10

10. Одно из самых популярных украшений таких тортов - это маленькие тапочки или кроссовки. Торт "Единичка для мальчика" в домашних условиях без труда можно украсить чем-то подобным. Для начала необходимо сделать деталь подошвы и наложить небольшой жгутик.

Торт "Единичка для мальчика" - фото шаг 11

11. Аккуратно приклеить переднюю часть, обязательно другого цвета.

Торт "Единичка для мальчика" - фото шаг 12

12. Понадобится овальная деталька, по краям которой нужно сделать небольшие отверстия - это будет задник.

Торт "Единичка для мальчика" - фото шаг 13

13. Из тоненькой полосочки белой мастики сделать подошву и небольшой хлястик сзади. При желании можно сделать тоненькие жгутики и продеть их в дырочки, имитируя завязанные шнурки.