мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Торт "Аквариум"



Приготовил:  
04.09.2014
Время приготовления: 4 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Для любителей аквариумных рыбок - классический рецепт торта "Аквариум". Готовится он быстро, а украшается мастикой. Если вы не работали с маршмелоу - не отчаивайтесь, это несложно.

Описание приготовления:

Обычный бисквитный торт можно сделать невероятно красивым. В этом поможет маршмелоу, которое будет выглядеть в виде мастики. Еще понадобится немного фантазии и упорства, а также небольшие кулинарные навыки.


Назначение: На обед / Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквитный торт

Ингредиенты:

  • Мука — 5 Стаканов
  • Яйцо — 10 Штук
  • Сахар — 3 Стакана
  • Крахмал — 3 Ст. ложки
  • Масло сливочное — 75 Грамм
  • Разрыхлитель теста — 15 Грамм
  • Молоко — 2 Стакана
  • Ванильный сахар — 15 Грамм
  • Какао-порошок — 3 Ст. ложки
  • Пищевые красители — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Торт "Аквариум""

Торт "Аквариум" - фото шаг 1
1. Выпекаем коржи. Бисквит должен быть высокий, поэтому берите круглую форму для выпекания с большими бортами.
Торт "Аквариум" - фото шаг 2
2. Тем временем делаем песочное тесто: полстакана муки смешиваем с разрыхлителем, добавляем 2 толовые ложки сахара и натертого на терке масла или маргарина. Делим тесто на 4 части, каждую из которой смешиваем с пищевым красителем различной формы.
Торт "Аквариум" - фото шаг 3
3. Из песочного теста делаем заготовки и выпекаем их в хорошо разогретой духовке. Даем остыть.
Торт "Аквариум" - фото шаг 4
4. Обжариваем муку, охлаждаем и смешиваем с яйцами. Нагреваем молоко и сахар, доводим до кипения и постоянно помешиваем. После загустения даем остыть, добавляем сливочное масло и ванильный сахар. Я в конце взбиваю крем миксером и отправляю в холодильник застыть.
Торт "Аквариум" - фото шаг 5
5. Смазываем хорошенько все коржи, а сверху выкладываем мастику (края также обертываем маршмелоу). Мастика может быть различного цвета - по вашему усмотрению, фантазии и желанию.
Торт "Аквариум" - фото шаг 6
6. Вот такой красивый торт "Аквариум" в домашних условиях у нас получился. Его можно не только презентовать домашним, но и поставить на праздничный стол.

Оценить рецепт Торт "Аквариум":

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Торт "Аквариум""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
курица в духовке фото

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
блюда из кабаочков