Торт "Банановый рай" без выпечки

AlenaPrika

04.04.2021
Время приготовления: 2 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Если вы не хотите тратить свое свободное время на выпекание коржей, а вкусным десертом очень хочется побаловать свою семью, то приготовьте торт без выпечки. Его шоколадный вкус напоминает мороженое.

Описание приготовления:

Вкусный торт готовится очень легко и быстро. При желании вы можете добавить в самом конце крошку печенья или крекеров, если хотите получить более сытный десерт. Йогурт можно заменить ряженкой или сливками 10% жирности.

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Банан

Блюдо: Выпечка / Торты / Без выпечки

Состав / Ингредиенты:

Банан 1-2 штук
Йогурт классический 400 мл
Сахар 80 грамм
Творог 200 грамм
Какао-порошок 3 ст. ложки
Желатин 2 ст. ложки
Вода горячая 100 мл

Количество порций 3

Калорийность

113 ккал

Калорийность

4 г

Белки

5 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Торт "Банановый рай" без выпечки"

Торт "Банановый рай" без выпечки - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Торт "Банановый рай" без выпечки - фото шаг 2

Творог пересыпьте в глубокую емкость, всыпьте туда же сахарный песок и влейте йогурт любой жирности. Можно использовать классический или ягодный, фруктовый продукт. Отпюрируйте все погружным блендером.

Торт "Банановый рай" без выпечки - фото шаг 3

Желатин всыпьте в пиалу или миску, залейте горячей водой и размешайте. Оставьте на 5-10 минут для набухания и снова размешайте.

Торт "Банановый рай" без выпечки - фото шаг 4

Всыпьте какао-порошок, оставляя немного для присыпки десерта при подаче. Отпюрируйте блендером всю массу, добавив воду с разведенным желатином.

Торт "Банановый рай" без выпечки - фото шаг 5

Очистите банан от кожуры и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в массу и перемешайте.

Торт "Банановый рай" без выпечки - фото шаг 6

Застелите глубокую миску пищевой пленкой, чтобы концы пленки выходили за края емкости. Влейте туда всю творожную массу и поместите ее в холодильник для застывания на 1-2 часа.