Торт "Арабские горки"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Торт, приготовленный дома, всегда был самым вкусным. Еще с давних пор у меня сохранилась коллекция рецептов, которая частенько пополняется. Один из любимых рецептов - торт “Арабские горки”. Вкусно!
Описание приготовления:
Торт “Арабские горки” после приготовления должен немного постоять, чтоб пропитаться кремом. Если я его делаю на праздник, то обязательно пеку и собираю накануне, чтоб он постоял в холодильнике и хорошо соединился. Если кому-то покажется, что торт слишком сладкий, можно слегка уменьшить дозу сахара. Сметану обязательно берите густую, чтоб можно было ее взбить. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Молоко 5 ст. ложек (глазурь)
- Мука 3 стакана
- Сметана 800 мл (крем)
- Яйцо 4 штуки
- Сгущенка 400 грамм
- Какао 6 ст. ложек (2 ст.л - тесто, 4 ст.л. - глазурь)
- Сахар 1 стакан
- Сахар 1 стакан (крем)
- Сахар 5 ст. ложек (глазурь)
- Ванилин По вкусу (крем)
- Сода 2 ч. ложки
- Цедра лимона По вкусу
- Кефир 3,2% 500 мл
Количество порций
6
Как приготовить "Торт "Арабские горки""
Все ингредиенты для теста взбить в миксере, кроме какао.
Тесто разделить пополам. В одну часть добавить какао. Выпекать бисквиты в разных формах.
Все ингредиенты для крема взбить в миксере.
Белый бисквит порезать на кубики.
Темный бисквит порезать на кубики.
Приготовить глазурь: молоко подогреть, добавить сахар и какао и немного проварить на медленном огне.
Собрать торт в виде горки, чередуя белый и темный бисквит. Каждый слой промазывать кремом. Сверху украсить кремом и глазурью.
Оценить рецепт Торт "Арабские горки"
3.8
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов