Легкий помидорный салат
Томатный салат
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Даже из простых помидоров можно приготовить яркий, вкусный, пряный салат. Расскажу вам рецепт из марокканской кухни, как приготовить томатный салат.
Описание приготовления:
Салат из томатов получается пряным и очень вкусным за счет специй и заливки. По оригинальному рецепту при нарезке помидоров удаляют семена. Удаленную мякоть с семенами не выбрасывайте, ее можно использовать для приготовления соусов или заправки первых блюд.Состав / Ингредиенты:
- Помидор 400 грамм
- Чеснок 1 зубчик
- Петрушка 4 штуки (веточки)
- Укроп 4 штуки (веточки)
- Лук зеленый 4 штуки (веточки)
- Карри 1/2 ч. ложки
- Зира 1/4 ч. ложки (молотая)
- Цедра лимона 1/2 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Масло оливковое 3 ст. ложки
- Уксус красный винный 1 ст. ложка
Количество порций
4
Как приготовить "Томатный салат"
Помидоры и зелень вымойте, обсушите.
Помидоры разрежьте пополам поперек перегородок. Удалите семена. Мякоть нарежьте кубиками. Зелень и чеснок измельчите.
Соедините оливковое масло и уксус.
В салатнике сложите томаты, зелень, лимонную цедру, мелко нарубленный чеснок, зиру и карри, соль и перец. Заправьте салат. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Томатный салат
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
05.11.2018 13:15 
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов