1. Ингредиенты для приготовления двух сэндвичей.
2. В глубокую миску вбиваем яйцо, добавляем молоко, соль и перец.
3. И вилкой или венчиком взбиваем до однородности.
4. На ломтик хлеба выкладываем тонкий ломтик сыра, поверх него выкладываем кружок помидора.
5. Прикрываем ломтиком сыра, а сверху накрываем оставшимся ломтиком хлеба.
6. Ставим на плиту сковороду со сливочным и растительным маслом, пусть нагревается. Готовить будем на огне чуть больше среднего.
7. Купаем сэндвич в молочно-яичной смеси со всех сторон.
8. И выкладываем на разогретую с маслом сковороду.
9. Когда сэндвич подрумянится, переворачиваем его и накрываем сковороду крышкой. Готовим до подрумянивания второй стороны сэндвича.
10. Вот и все, вкусный, сочный и питательный завтрак готов!
11. Внутри он выглядит вот так: сыр растаял, помидор размягчился. и получилось очень вкусно :)