мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сырный мусс



Приготовил:  
26.11.2016
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы любите изысканные и легкие десерты, то предлагаю вам побаловать себя потрясающим вариантом. Достойный ресторанного меню, рецепт без труда может повторить на собственной кухне даже новичок.

Описание приготовления:

Хочу поделиться с вами весьма несложным вариантом, как приготовить сырный мусс. В качестве основы используется сыр Филадельфия, но вы можете попробовать взять и любой другой. Это касается и фруктовой добавки. Маракуйя — это лишь один из возможных вариантов, по вкусу можно использовать и другие ягоды или фрукты.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Десерты / Мусс

Ингредиенты:

  • Сливки — 150 Грамм
  • Сгущенка — 300 Грамм
  • Филадельфия — 50 Грамм
  • Молоко — 2 Ст. ложки
  • Яйцо перепелиное — 1 Штука
  • Лимон — 1 Штука
  • Фрукты или ягоды — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Сырный мусс"

Сырный мусс - фото шаг 1
1. В глубокую мисочку отправьте мякоть выбранного фрукта (в данном случае я использую маракуйю) и молоко.
Сырный мусс - фото шаг 2
2. Выложите сыр.
Сырный мусс - фото шаг 3
3. Вбейте яйцо. Я рекомендую использовать перепелиное.
Сырный мусс - фото шаг 4
4. Выжмите сок лимона, добавьте его по вкусу (например, 1-2 чайные ложки).
Сырный мусс - фото шаг 5
5. Следом отправьте в мисочку сгущенку.
Сырный мусс - фото шаг 6
6. Тщательно взбейте все до однородности.
Сырный мусс - фото шаг 7
7. Добавьте жирные сливки.
Сырный мусс - фото шаг 8
8. И очень аккуратно перемешайте ложкой. Получается вот такой густой и воздушный мусс.
Сырный мусс - фото шаг 9
9. Разложите готовую массу по формочкам для подачи.
Сырный мусс - фото шаг 10
10. Украсьте цедрой лимона и дайте постоять в холодильнике минут 20. Все, мусс можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сырный мусс:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)
Похожий видеорецепт "Сырный мусс"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
салат из авокадо рецепты

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
салаты из моркови