70 страшно вкусных идей с фото:Сырный мусс
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любите изысканные и легкие десерты, то предлагаю вам побаловать себя потрясающим вариантом. Достойный ресторанного меню, рецепт без труда может повторить на собственной кухне даже новичок.
Описание приготовления:
Хочу поделиться с вами весьма несложным вариантом, как приготовить сырный мусс. В качестве основы используется сыр Филадельфия, но вы можете попробовать взять и любой другой. Это касается и фруктовой добавки. Маракуйя — это лишь один из возможных вариантов, по вкусу можно использовать и другие ягоды или фрукты.Состав / Ингредиенты:
- Сливки 150 грамм
- Сгущенка 300 грамм
- Филадельфия 50 грамм
- Молоко 2 ст. ложки
- Яйцо перепелиное 1 штука
- Лимон 1 штука
- Фрукты или ягоды По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
209 ккал
Калорийность
7 г
Белки
7 г
Жиры
27 г
Углеводы
Как приготовить "Сырный мусс"
1. В глубокую мисочку отправьте мякоть выбранного фрукта (в данном случае я использую маракуйю) и молоко.
2. Выложите сыр.
3. Вбейте яйцо. Я рекомендую использовать перепелиное.
4. Выжмите сок лимона, добавьте его по вкусу (например, 1-2 чайные ложки).
5. Следом отправьте в мисочку сгущенку.
6. Тщательно взбейте все до однородности.
7. Добавьте жирные сливки.
8. И очень аккуратно перемешайте ложкой. Получается вот такой густой и воздушный мусс.
9. Разложите готовую массу по формочкам для подачи.
10. Украсьте цедрой лимона и дайте постоять в холодильнике минут 20. Все, мусс можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сырный мусс
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Мусс - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов