мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сырная тарелка



Приготовил:  
18.10.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сырная тарелка подается в качестве закуски к винам, ликерам или пиву. Чем больше видов сыров в ней будет представлено, тем лучше. Выглядит такое блюдо элегантно и красиво, подается оно с фруктами.

Описание приготовления:

Для приготовления этого блюда вам понадобится много различных сыров благородных сортов. Вместе с ними можно подать фрукты и ягоды. Также сыр отлично сочетается с орехами и медом. Чтобы узнать, как приготовить сырную тарелку, прочтите этот рецепт.


Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски / Соленое

Ингредиенты:

  • Буше де шевре — 200 Грамм
  • Ромадур — 200 Грамм
  • Бавария Блю — 200 Грамм
  • Лимбургер — 200 Грамм
  • Сан Полен — 300 Грамм
  • Виноград, грецкие орехи, инжир, груша, лимонный сок — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Сырная тарелка"

Сырная тарелка - фото шаг 1
Нарежьте брусочками "Буше де шевре". Это козий сыр, с белой благородной плесенью. Вкус у него очень нежный, а запах слегка островатый.
Сырная тарелка - фото шаг 2
Теперь очередь "Ромадура". На нем плесень красная. Практически всегда он выпускается в форме багета. Острый и нежный одновременно вкус никого не оставит равнодушным.
Сырная тарелка - фото шаг 3
Лимбургер также нарежьте пластинками. Его главное отличие — плотная пряная корочка с терпким и резким ароматом.
Сырная тарелка - фото шаг 4
"Бавария блю" также будет отлично смотреться на сырной тарелке. Этот представитель — мягкий сыр с благородной голубой плесенью, любимец многих во Франции.
Сырная тарелка - фото шаг 5
Сэн-Полен слега сладковатый на вкус. Он является не вареным и прессованым. Сыр довольно плотный, поэтому его удастся нарезать тонко.
Сырная тарелка - фото шаг 6
Выложите все нарезанные сорта сыра на деревянную тарелку. Вымойте фрукты и красиво их нарежьте. Дополните фруктами и орешками тарелку с сырами и подавайте их к столу.

Оценить рецепт Сырная тарелка:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
равиоли рецепт

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
салат из фасоли