Главная / Каталог рецептов / Закуски / Сыр с клубникой

Сыр с клубникой

Kamenevaa

12.01.2024
Время приготовления: 10 мин

Простой и быстрый вариант легкой, аппетитной, изысканной и вкусной закуски — сыр с клубникой. Сочетание удачное и понравится многим! Такая закуска подойдет для фуршета, к бокалу вина или шампанского.

Описание приготовления:

За основу подойдет любой сыр, который можно жарить. В нашем варианте берем адыгейский сыр, также подойдет сыр халлуми. Жареный сыр идеально подчеркивает свежесть клубники. Такую закуску можно подать с рукколой, сладкую нотку можно добавить медом.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Адыгейский сыр 120 грамм
Клубника 80 грамм
Руккола 10 грамм
Мед По вкусу
Оливковое масло 1 ст. ложка

Количество порций 2

Калорийность

218 ккал

Калорийность

10 г

Белки

18 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сыр с клубникой"

Подготовьте сыр, свежую клубнику, рукколу и мед. Также нам нужны будут шпажки, чтобы гостям удобно было брать закуску порционно.

Адыгейский сыр нарежьте средними по размеру кубиками.

В сковороде разогрейте немного оливкового масла, выложите сыр и поджарьте его по минуте с каждой стороны, до приятной золотистой корочки.

Клубнику ополосните и просушите, отрежьте хвостики. Если клубника крупная, разрежьте пополам.

Теперь просто нанизайте на шпажки клубнику и жареный сыр.

На блюдо выложите листья рукколы и переложите подготовленную закуску, при подаче можно полить немного медом. Также можно украсить закуску кедровыми орешками и тыквенными семенами.