мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Свиная шея, запеченная в фольге

Свиная шея, запеченная в фольге



Приготовил:  
10.01.2015
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Свиная шея, запеченная в фольге, - очень универсальное блюдо, которое подается к столу горячим и холодным. Можно сделать мясную нарезочку на праздничный стол или подать его с любым гарниром на ужин.

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления свиной шеи, запеченной в фольге. Свиную шею нашпиговываем чесноком и присыпаем приправами. Затем заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке полтора часа. Мясо получается сочным и очень вкусным. К столу подается как в холодном, так и в горячем виде.
Хорошего вам дня!


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Закуски

Ингредиенты:

  • Свиная шейка — 1,5 Килограмма
  • Чеснок — 6 Зубчиков
  • Хмели-сунели — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Свиная шея, запеченная в фольге"

Свиная шея, запеченная в фольге - фото шаг 1
Мясо промойте и обсушите бумажным полотенцем.
Свиная шея, запеченная в фольге - фото шаг 2
Чеснок очищаем и нарезаем тонкими ломтиками.
Свиная шея, запеченная в фольге - фото шаг 3
Нож опускаем в соль и делаем в мясе много надрезов, в которые вставляем чеснок.
Свиная шея, запеченная в фольге - фото шаг 4
Кладем мясо на лист фольги. Присыпаем хмели-сунели, перцем и солью.
Свиная шея, запеченная в фольге - фото шаг 5
Плотно заворачиваем мясо в фольгу.
Свиная шея, запеченная в фольге - фото шаг 6
Запекаем 90 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Свиная шея, запеченная в фольге - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Свиная шея, запеченная в фольге:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Свиная шея, запеченная в фольге"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Какие соусы подойдут для овощных салатов? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
рецепты из говядины в духовке

Сотни рецептов мяса запеченого в горшочках и фольге - орудуем духовкой на Повар.ру
стейк из лосося в духовке