Сезонные рецепты:
Спаржа с сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это простое и вместе с тем изысканное блюдо прекрасно подойдет как для семейного завтрака, так и для праздничного обеда, шведского стола, или фуршета.
Описание приготовления:
Сразу даже не скажешь, что это за блюдо - то ли закуска, то ли бутерброд... Но это, наверное, и не важно - главное, что рецепт приготовления спаржи с сыром позволит вам удивить гостей изысканным вкусом и необычной подачей знакомых продуктов. Начнем?Рецепт:
Спаржу избавить от жестких частей стебля и отварить в течение 3-4 минут. Обдать ледяной водой, обсушить.
Связать стебли спаржи в небольшие пучки по 3 штуки при помощи перьев зеленого лука.
Оливковое масло смешать с солью и специями, выдавить чеснок.
Ломтики хлеба уложить на смазанный маслом противень или в отдельные жаропрочные формы.
Смазать хлеб пряным чесночным маслом, положить на каждый ломтик пучок спаржи, накрыть сыром.
Поставить в разогретую до 180-200С духовку на 10 минут.
Подавать горячей.
Ну вот, теперь вы знаете, как приготовить спаржу с сыром. Согласитесь, это очень просто! А вкус - просто волшебный!
Состав / Ингредиенты:
- Спаржа 0,5 кг
- Сыр 150 грамм
- Хлеб 4-6 ломтиков
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Соль По вкусу
- Перец душистый молотый По вкусу
- Пряные травы По вкусу
- Зеленый лук 4-6 штук
Количество порций
2
Оценить рецепт Спаржа с сыром
4.4
5
Категории рецепта
Комментарии :
08.05.2014 20:23
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов