Главная / Каталог рецептов / Овощи / Спаржа / Молочные продукты / Сыр / Спаржа с сыром

Спаржа с сыром

Приготовил: Kurzyupa

10.12.2013
Время приготовления: 40 мин

Это простое и вместе с тем изысканное блюдо прекрасно подойдет как для семейного завтрака, так и для праздничного обеда, шведского стола, или фуршета.

Описание приготовления:

Сразу даже не скажешь, что это за блюдо - то ли закуска, то ли бутерброд... Но это, наверное, и не важно - главное, что рецепт приготовления спаржи с сыром позволит вам удивить гостей изысканным вкусом и необычной подачей знакомых продуктов. Начнем?

Рецепт:
Спаржу избавить от жестких частей стебля и отварить в течение 3-4 минут. Обдать ледяной водой, обсушить.
Связать стебли спаржи в небольшие пучки по 3 штуки при помощи перьев зеленого лука.
Оливковое масло смешать с солью и специями, выдавить чеснок.
Ломтики хлеба уложить на смазанный маслом противень или в отдельные жаропрочные формы.
Смазать хлеб пряным чесночным маслом, положить на каждый ломтик пучок спаржи, накрыть сыром.
Поставить в разогретую до 180-200С духовку на 10 минут.
Подавать горячей.
Ну вот, теперь вы знаете, как приготовить спаржу с сыром. Согласитесь, это очень просто! А вкус - просто волшебный!

Назначение: На обед / На ужин / На полдник / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Спаржа / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание