Сезонные рецепты:
Сок из калины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Натуральные сезонные витамины доступны очень короткий промежуток времени. Домашние заготовки — отличный способ сохранить их на целый год. Презентую вам классный рецепт с полезной и вкусной калиной.
Описание приготовления:
Расскажу вам, как приготовить сок из калины. Это концентрированная, насыщенная заготовка, которую перед употреблением нужно разводить водой для более оптимального вкуса. Такой сок чудесно хранится в холодильнике и в темном прохладном месте. Натуральный, полезный, витаминный напиток для детей и взрослых. В период простуд он просто незаменим!Состав / Ингредиенты:
- Калина 4 кг
- Сахар 4 кг
Количество порций
4
Калорийность
214 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
54 г
Углеводы
Как приготовить "Сок из калины"
1. Для этого рецепта понадобится всего 2 ингредиента: ягоды калины и сахар. Количество — из расчета 1 к 1.
2. Ягоды промойте и обсушите.
3. Обберите ягоды. Дальше нужно выжать сок. Используйте любую технику, которая есть в вас под рукой. Если ничего нет, сложите ягоды в марлю и растолките. После выжмите марлю, чтобы отделить жмых от сока.
4. Чистый сок без косточек и шкурок готов.
5. Всыпьте в него сахара ровно столько же, сколько у вас было ягод до обработки.
6. Перемешайте и оставьте на ночь, чтобы сахар полностью растворился. Никакой варки, чтобы сохранить максимум витаминов!
7. Все, сахар полностью растворился и сок можно разливать по стерилизованным баночкам.
Оценить рецепт Сок из калины
5.0
29
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Tamara007 
19.07.2017 23:40
Витамины в соке хранятся 15 минут... я думаю лучше сварить его и закатать обычными крышками, так он дольше сохранится.
Соки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов