Главная / Каталог рецептов / Напитки / Смузи / Смузи с рукколой

Смузи с рукколой

AlenaPrika

24.01.2022
Время приготовления: 15 мин

Ароматный смузи с рукколой получится не только вкусным, но и полезным! Напиток можно приготовить для легкого перекуса, для завтрака или полдника. Главное — выбирать суточный кефир, не слишком кислый.

Описание приготовления:

Красочный смузи не только утолит голод или жажду, но еще и насытит организм полезными витаминами и микроэлементами. Напиток можно сделать за считанные минуты при наличии необходимых ингредиентов. Сорта яблок можно варьировать, получая новые вкусы смузи.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Зелень / Руккола

Блюдо: Напитки / Смузи

Диета: Рецепты для похудения / ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Руккола 1 пучок
Яблоко зеленое 1-2 штук
Кефир 300 мл (любой жирности)
Сахар 1 ч. ложка
Соль 1 щепотка

Количество порций 1

Калорийность

51 ккал

Калорийность

2 г

Белки

2 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Смузи с рукколой"

Подготовьте указанные ингредиенты. Яблоко выбирайте кисло-сладких сортов. Если оно мелкое, то используйте два фрукта, чтобы хватило на две порции смузи.

Яблоко промойте в воде, разрежьте пополам и вырежьте семенные блоки. Нарежьте средними кубиками.

Рукколу промойте в воде и срежьте длинные стебли. Выложите зелень в чашу блендера.

Добавьте туда же яблочную нарезку.

Всыпьте сахар и влейте кефир любой жирности. По желанию сахар можно заменить цветочным медом или другим сахарозаменителем. Всыпьте щепотку соли, она подчеркнет сладость смузи.