Главная / Каталог рецептов / Напитки / Смузи / Смузи из помидора и сладкого перца

Смузи из помидора и сладкого перца

Приготовил : Катерина

09.05.2023
Время приготовления: 10 мин

Смузи можно приготовить не только на основе сладких фруктов, но и полностью овощными. Предлагаю рецепт смузи из сладкого перца и томатов. Он получается густым, освежающим и очень вкусным.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить смузи из помидора и сладкого перца. Оливковое масло вкуснее использовать нерафинированное, можно также заменить его на подсолнечное или ореховое. Вместо лайма можно использовать лимон. Такой смузи отлично подойдет для жаркого дня, и подавать его лучше охлажденным.

Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец / Помидор

Блюдо: Напитки / Смузи

Состав / Ингредиенты:

Перец сладкий болгарский 1 Штука
Помидоры 2-3 Штук
Огурец 1 Штука
Лайм 1 Штука
Масло оливковое 10 Миллилитров
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций 1

Калорийность

35 ккал

Калорийность

1 г

Белки

2 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Смузи из помидора и сладкого перца"

Смузи из помидора и сладкого перца - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Смузи из помидора и сладкого перца - фото шаг 2

На помидорах сделайте надрез крест-накрест у плодоножки. Опустите в горячую воду на 5 минут, затем окуните в ледяную воду.

Смузи из помидора и сладкого перца - фото шаг 3

Очистите помидоры от шкурки, а мякоть нарежьте кубиками.

Смузи из помидора и сладкого перца - фото шаг 4

Из лайма выжмите сок.

Смузи из помидора и сладкого перца - фото шаг 5

У болгарского перца удалите семечки и плодоножку, нарежьте небольшими ломтиками. Огурец очистите от кожуры и тоже нарежьте ломтиками.

Смузи из помидора и сладкого перца - фото шаг 6

Переложите в стакан для блендера все подготовленные ингредиенты. Добавьте оливковое масло, соль, черный молотый перец и сок лайма. Измельчите до однородной консистенции.