мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Слойки с колбасой "Зигзаг"



Приготовил:  
24.03.2017
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сегодня хочу поделиться еще одним простым и доступным вариантом приготовления несладкой выпечки из слоеного теста. На этот раз это будут небольшие булочки с колбасой в виде зигзагов. Будет вкусно!

Описание приготовления:

Рецепт, как приготовить слойки с колбасой «Зигзаг», не сложнее приготовления любых других слоек. Единственная задача моего рецепта – показать еще один вариант заворачивания и формирования слоек. Зигзаги с колбасой получаются, помимо того, что вкусными, так еще и очень красивыми. Так и хочется съесть одну, а то и несколько. Не боритесь со своими желаниями, а пеките сразу побольше таких слоек!


Назначение: На обед / На природу / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Мука и тесто / Колбаса
Блюдо: Выпечка / Слойки

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто — 500 Грамм
  • Колбаса вареная — 300 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Кунжут — 1 Чайная ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Слойки с колбасой "Зигзаг""

Слойки с колбасой "Зигзаг" - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Слоеное тесто выньте заранее из холодильника, чтобы оно успело слегка разморозиться. Кстати, для этого рецепта можно использовать как слоеное, так и слоено-дрожжевое тесто. Мне больше нравится второй вариант, слойки тогда получаются нежнее и вкуснее.
Слойки с колбасой "Зигзаг" - фото шаг 2
Колбасу порежьте тонкими кружочками, можно купить уже порезанную колбасу в магазине или попросить продавца порезать ее. Но я с успехом порезала колбасу и сама, главное: нож должен быть большим и острым.
Слойки с колбасой "Зигзаг" - фото шаг 3
Тесто тонко раскатайте тесто. Подберите круглую форму диаметром равную диаметру колбасы. Я использую металлическую форму, но можно подобрать подходящее блюдечко, чашку и т.д. Выдавите кружочки из теста, их должно получиться ровно в 2 раза больше, чем кружочков колбасы.
Слойки с колбасой "Зигзаг" - фото шаг 4
Каждый ломтик колбасы положите между двумя кружочками теста. Затем сделайте надрезы, как показано на фото. Получится своеобразный зигзаг. Немного растяните его в стороны.
Слойки с колбасой "Зигзаг" - фото шаг 5
Переложите зигзаги на противень, застеленный пергаментом, смажьте взбитым яйцом и присыпьте кунжутом.
Слойки с колбасой "Зигзаг" - фото шаг 6
Запекайте слойки в духовке, разогретой до 180 градусов, 20 минут. Подавайте горячими, кушайте с удовольствием!

Оценить рецепт Слойки с колбасой "Зигзаг":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Я приготовил(а)
Похожий видеорецепт "Слойки с колбасой "Зигзаг""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Яна 17.09.2018 08:20 «Ответить

Спасибо! Очень вкусно и красиво, а главное просто! За идею 5 баллов!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Анюта 10.06.2018 16:00 «Ответить

Классные бутики!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Дарья 08.08.2017 08:00 «Ответить

Супер, закусочка пошла на "ура!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Вика Василенко 28.03.2017 21:08 «Ответить

Такие классные получились!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Марина Софьянчук АВТОР 29.03.2017 11:22 «Ответить

Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что едят в Европе и Азии - это и многое другое можно узнать на сайте Povar.Ru
судак приготовить

Выбрать подходящее блюдо для вашей диеты можно на сайте Повар.ру. Здоровая еда - простые рецепты.
бараньи ребра в духовке рецепт