Главная / Каталог рецептов / Тесто / Слоеное тесто / Слойки "Круки"

Слойки "Круки"

Приготовил : Лариса Трямкина

15.10.2018
Время приготовления: 50 мин

Вы мечетесь и не знаете, что съесть на завтрак: печенюшку или круассан? Тогда этот рецепт для Вас! В нем Вы найдете и то, и другое в одном флаконе. Заинтриговала? Тогда заходите, будем готовить!

Описание приготовления:

Этот десерт придумали совсем недавно канадские кондитеры, называется он Crookie. Такая выпечка набирает все большую популярность. Готовятся слойки довольно быстро и из вполне доступных продуктов. Не советую брать другое печенье, так как «Орео» после высокой температуры становится мягким и очень похож на плотную начинку. В оригинале делается из теста и печенья, но я добавила еще шоколад. Вкус получился более насыщенный и не такой плотный. Шоколад можно взять на свой вкус как молочный, так и горький. Десерт лучше есть в теплом виде. Пробуйте!

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Слойки / Сладкое

Ингредиенты:

Тесто слоеное дрожжевое — 500 Грамм
Печенье — 14 Штук ("Орео")
Яйцо куриное — 1/2 Штуки
Вода — 1 Чайная ложка
Шоколад темный — 150 Грамм
Сахарная пудра — 2 Ст. ложки

Количество порций: 7

Как приготовить "Слойки "Круки""

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Раскатайте тесто в прямоугольник и разрежьте на полосы чуть шире печенья.

Взбейте яйцо с водой, смажьте половину полос.

Уложите на расстоянии печенье, сверху положите кусочки шоколада.

Накройте полосы с печеньем не намазанной полоской, закрепите края. Разрежьте на сегменты и прижмите края разреза. Поставьте в теплое место на 25 минут.