Скирли
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Классический рецепт скирли должен понравится всем хозяйкам, которые предпочитают простую, сытную, но при этом вкусную еду. Этот рецепт ирландской кухни как раз такой - фарш, овсянка, лук, - готово! :)
Описание приготовления:
Вообще, этот рецепт приготовления скирли предполагает отдельное обжаривание овсянки с половиной лука, и отдельное обжаривание фарша. А смешивают их уже при подаче. Но я, как настоящая ленивая хозяйка, которой лень мыть сразу две сковородки, делаю все вместе сразу. Уж поверьте, скирли в домашних условиях от этого менее вкусным не становится, а вот время здорово экономит. Так что попробуйте как-то открыть для себя это очень сытное блюдо, ведь теперь и вы знаете, как приготовить скирли в лучших традициях ирландской кухни!Состав / Ингредиенты:
- Фарш 500 Грамм
- Овсянка 200 Грамм
- Масло сливочное 200 Грамм
- Лук 3 Штуки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
292 ккал
Калорийность
10 г
Белки
22 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Скирли"
1. Лук чистим, моем, измельчаем и обжариваем на сливочном масле.
2. Добавляем к луку фарш, солим, перчим, добавим специи, и жарим до готовности.
3. Овсянку измельчаем в блендере.
4. Добавим овсянку в сковородку с фаршем, перемешаем, и обжарим вместе какое-то время. По желанию, можно добавить воды и протушить все вместе до готовности.
5. Подаем, стараясь сформировать в тарелках слои - там, где больше овсянки, и там, где больше фарша. Готово!
Оценить рецепт Скирли
5.0
4
Рекомендуем рецепты:
Роллы с киви
Гречневый продел в мультиварке
Тефтели с рисом в мультиварке
Плов со свининой и барбарисом
Кутья украинская
Роллы с киви
Гречневый продел в мультиварке
Тефтели с рисом в мультиварке
Плов со свининой и барбарисом
Кутья украинская
Редакция рекомендует:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ