Главная / Каталог рецептов / Десерты / Сироп / Сироп из бузины

Сироп из бузины

17.07.2014
Время приготовления: 2 дн. 9 ч.

Предлагаю приготовить лечебное средство для исцеления многих болезней. Такой сироп регулирует нервную систему, укрепляет иммунитет, чистит кровь. Поэтому вот рецепт, как приготовить сироп из бузины.

Описание приготовления:

Бузина ценится не только в народной, но и в официальной медицине. Ягоды содержат большое количество витаминов, эфирных масел и различных кислот. Давайте заготовим лекарство из этой ягоды. Предлагаю вам простой рецепт, как приготовить сироп из бузины. По этому рецепту получается примерно 1,5 литра сиропа.

Основной ингредиент: Ягоды

Блюдо: Десерты / Сироп

Состав / Ингредиенты:

Вода 1 литр
Сахар 1 кг
Лимонная кислота 20 грамм
Соцветия бузины 70 грамм

Количество порций 2

Как приготовить "Сироп из бузины"

1. Приготовьте ингредиенты для сиропа. Цветы черной бузины должны быть свежими, только собранными с куста.

2. Сложите соцветия в дуршлаг, хорошенько промойте их под проточной водой от пыли и насекомых. Дайте полностью стечь воде. Оборвите крупные зеленые палочки.

3. Смешайте сахар с водой и лимонной кислотой. Доведите до кипения.

4. Погрузите в горячий сироп цветы бузины. Доведите до кипения. Накройте крышкой и оставьте на сутки.

5. Периодически помешивайте сироп с соцветиями — и снова накрывайте крышкой.

6. Отцедите сироп от цветов. Доведите до кипения и при слабом огне протомите пару минут.

7. Подготовьте стерильные сухие баночки или бутылочки. Разлете сироп, плотно закупорьте, закатайте. Сироп в тёмном прохладном месте хранится 10-12 месяцев. После открытия его нужно хранить в холодильнике.

Оценить рецепт Сироп из бузины

4.3 17

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Сироп из бузины"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Калиновый сироп

Клюквенный сироп

Облепиховый сироп

Малиновый сироп

Добавить комментарий

Комментарии :

Svetlana .

27.08.2015 11:34

сделала себе дома такой сироп,поставила в тймное место, на второй день он начал бродить и такой неприятный запах от него исходит ,неужели он потом выветрится и будет нормальный сироп или я чтото не правильно сделала,может он должен бродить в холодильнике

Добавление рецепта в книгу

ПРОДОЛЖИТЬ

Отправить рецепт другу

ПРОДОЛЖИТЬ

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

ОТМЕНА

Я ПРИГОТОВИЛ(А)

Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда

JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта

Прикрепить фото Отправить

Сироп - лучшие 10 рецептов

ПОЛЕЗНОЕ