Сезонные рецепты:
Самогон из яблок
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой рецепт старинного русского напитка - яблочного самогона. Напиток крепкий, вкусный и беспохмельный.
Описание приготовления:
Яблоки для самогона лучше отобрать зрелые и неповрежденные. Сорта яблок, которые больше всего подходят для приготовления - это антоновка, анис, а так же грушовка московская и штрейфлинг.Состав / Ингредиенты:
- Яблоки 8-10 кг
- Сахар 1 кг
- Сухие дрожжи 10 грамм
Количество порций
10
Калорийность
380 ккал
Калорийность
45 г
Белки
6 г
Жиры
38 г
Углеводы
Как приготовить "Самогон из яблок"
1. Первым делом, яблоки хорошенько помойте и нарежьте на четвертинки.
2. Пропустите их через соковыжималку. Должно получится 5 литров сока. Пенку снимите.
3. Перелейте сок в бутыль для брожения, добавьте дрожжи и сахар, сверху установите медицинскую перчатку, сделав дырочку в одном из пальцев.
4. Поставьте бутыль в темное место для брожения на 30 дней. После того, как перчатка сдуется, процедите жидкость через марлю до максимальной прозрачности.
5. В конце яблочная брага перегоняется 2 раза классическим методом через самогонный аппарат.
6. Теперь яблочный самогон готов к употреблению. На здоровья!
Оценить рецепт Самогон из яблок
3.9
10
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Роман Старцев 
05.09.2019 10:12
Сколько воды нужно лить на такое количество яблочного сока и дрожжей?
Алкогольные - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов