Салат "Янтарный"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Яркий, красиво оформленный и очень вкусный салат "Янтарный" в домашних условиях - отличный вариант для праздничного стола. Такое блюдо обязательно привлечет внимание всех гостей.
Описание приготовления:
Классический рецепт салата "Янтарный" - это сытный и очень вкусный вариант, к тому же, красиво оформленный. Такой салат можно сделать как слоями, так и перемешав.1. Первым делом нужно отправить вымытое филе в кастрюлю с водой. Довести до кипения и сварить до готовности. Также поставить варить вымытую морковь.
2. На сковороде разогреть растительное масло.
3. Очистить и нарезать мелким кубиком луковицу. Отправить на сковороду и обжарить до золотистого цвета.
4. Тем временем нарезать грибы и выложить следом на сковороду. Посолить, поперчить по вкусу и жарить до готовности.
5. Яйца вбить в небольшую мисочку, добавить щепотку соли и перца, взбить венчиком.
6. Вылить на сковороду с небольшим количеством растительного масла тонкий блинчик и обжарить с двух сторон.
7. Обжаренные грибы и отварную курицу хорошо остудить.
8. Морковь очистить и натереть на средней терке.
9. На дно салатника выложить курицу и смазать небольшим количеством майонеза. Чтобы салат "Янтарный" в домашних условиях более презентабельно смотрелся, в середину можно поставить стакан.
10. На курицу выложить слой моркови, также смазанный майонезом.
11. Следом грибочки с луком.
12. Яичные блины нарезать тонкими полосочками и выложить следующим слоем. Добавить немного майонеза.
13. На средней терке натереть сыр и выложить сверху. Обильно смазать майонезом и прижать ложкой, чтобы был ровный слой.
14. Верх салата нужно украсить кукурузой, дополнив ягодами клюквы. Также в рецепт приготовления салата "Янтарный" можно использовать зерна граната.
Перед подачей салат нужно убрать в холодильник минимум на 1 час, чтобы он как следует пропитался.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 Грамм
- Яйцо — 3 Штуки
- Морковь — 1-2 Штук
- Луковица — 1 Штука
- Грибы — 300 Грамм
- Сыр — 150 Грамм
- Кукуруза консервированная — 200 Грамм
- Соль — 1 Щепотка
- Майонез — По вкусу
- Клюква — 2-3 Ст. ложек
Количество порций: 6-8
Оценить рецепт Салат "Янтарный":
4
средняя оценка: 4.7, всего
голосов: 9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Голубцы в скороварке
Перец с зеленью на зиму
Вальдшнеп в духовке
Капуста тушеная с курицей
Мойва вареная
Голубцы в скороварке
Перец с зеленью на зиму
Вальдшнеп в духовке
Капуста тушеная с курицей
Мойва вареная
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Салаты - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
