Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с курицей и клюквой

Салат с курицей и клюквой

Приготовил : Оксана Ч.

22.01.2022
Время приготовления: 30 мин

Очень вкусный и невероятно простой в приготовлении салат, который украсит любой праздничный стол. Изюминка этого салата — ягоды клюквы, которые придают ему особую пикантность.

Описание приготовления:

Приготовить салат с курицей и клюквой можно буквально на скорую руку, самое главное — заранее отварить куриную грудку и яйца. Несмотря на минимальный набор ингредиентов, салат выглядит эффектно, а вкус не оставит вас равнодушными. Яркий, нарядный, он отлично подойдёт для любого праздничного застолья. Берите рецепт на заметку!

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Ягоды / Клюква

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 400 Грамм (у меня грудка)
Сыр 100 Грамм
Лук 1 Штука
Яйцо 3-4 Штук (варёное)
Клюква 50 Грамм
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Зелень По вкусу
Майонез По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

134 ккал

Калорийность

7 г

Белки

15 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с курицей и клюквой"

Подготовьте все ингредиенты. Грудку и яйца заранее отварите и дайте остыть.

Салат предлагаю сделать в виде кольца, для этого перед приготовлением поставьте на тарелку перевёрнутый стакан. В конце его просто извлеките. Все слои смазываем майонезом, соль и перец добавляем по вкусу. Первый слой — нарезанное куриное филе.

Второй слой — нарезанный полукольцами или кубиками лук. Чтобы убрать горечь, предварительно можно ошпарить его кипятком.

Третий слой — нарезанные кубиками варёные яйца.

И последним слоем, убрав стакан, выложите тёртый сыр.

Салат с курицей и клюквой готов. Дайте ему немного настояться, а перед подачей украсьте свежими или замороженными ягодами клюквы и зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с курицей и клюквой