Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с копченой грудкой

Салат с копченой грудкой

02.10.2016
Время приготовления: 1 ч.

Копченое мясо в салате делает его очень сытным и питательным, а также придает особого пикантного вкуса. Попробуйте рецепт, как приготовить салат с копченой грудкой. Очень вкусный и интересный.

Описание приготовления:

С копчёной грудкой отлично сочетаются большинство овощей, зелени. Такой салат можно приготовить не только на ужин, но и поставить на праздничный стол. Готовится он очень просто: все овощи и мясо измельчаем, укладываем слоями, которые перемазываем майонезом. Добавление в рецепт свежего огурца придает ему легкости и свежести.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Огурец / Грибы / Курица копчёная

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Огурец 2 штуки
Грибы 0,5 кг
Сыр 150 грамм
Яйцо 2 штуки
Майонез По вкусу
Луковица 1 штука
Копченая грудка 1/2 штуки

Количество порций 4

Как приготовить "Салат с копченой грудкой"

1. Чистим и моем лук, нарезаем его полукольцами. Грибы чистим и моем, нарезаем кусочками. На сковороде с добавлением подсолнечного масла обжариваем грибы с луком.

2. Половину куриной грудки измельчаем и укладываем на низ салатной формы, это будет первый слой. Смазываем тонким слоем майонеза.

3. Затем укладываем грибы, обжаренные с луком, смазываем тонким слоем майонеза.

4. Огурцы моем и очищаем от кожуры, нарезаем соломкой и укладываем следующим слоем.

5. Отвариваем яйца, очищаем их и измельчаем на крупной терке. Выкладываем прямо на огурцы, без майонеза.

6. Яйца смазываем майонезом, натираем сыр и укладываем верхним слоем. Украшаем порезанным огурцом и помидором черри. Настаиваем салат 30 минут и подаем к столу.

Оценить рецепт Салат с копченой грудкой