Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с хурмой и гранатом

Салат с хурмой и гранатом

Приготовил : Джулия Ветрина

30.11.2017
Время приготовления: 20 мин

Поздняя осень имеет свои сезонные фрукты, такие как хурма и гранат. Они в это время продаются на каждом углу, и по карману почти всем. Эти плоды можно есть не просто так, а придумать из них блюдо.

Описание приготовления:

Рецепт получился простым, быстрым и очень полезным, а это так важно в холодные дни. Запаситесь витаминами, узнав о том, как приготовить салат с хурмой и гранатом. В нём сочетается кислый, сладкий и солёный вкус. Представляете, какое удовольствие получат ваши рецепторы? Будет необычно!

Назначение: На обед / На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Гранат / Хурма

Блюдо: Салаты

География кухни: Турецкая / Восточная

Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения / Низкокалорийные

Состав / Ингредиенты:

Апельсин 1 Штука
Гранатовые зерна 50 Грамм
Лимон 1 Штука
Хурма 1-2 Штук
Мед 1 Ст. ложка
Соль По вкусу
Оливковое масло 50 Миллилитров
Черный молотый перец По вкусу
Лук-шалот 0,25 Штуки
Луковица фенхеля 1 Штука
Репчатый красный лук 0,5 Штуки
Салат "Латук" 220 Грамм

Количество порций 4

Калорийность

107 ккал

Калорийность

1 г

Белки

8 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с хурмой и гранатом"

Для начала сделайте заправку. Снимите цедру тонкой полоской с лайма и апельсина. Лук-шалот очень мелко нашинкуйте. Добавьте к этим ингредиентам мёд, соль, перец и масло. Заправку тщательно перемешайте.

Хурму промойте и нарежьте тонкими кружками.

Фенхель нашинкуйте полукольцами, также поступите с репчатым луком.

Затем нарвите в салатницу промытый латук, выложите хурму, фенхель и лук. Посыпьте ингредиенты гранатом и полейте заправкой. Салат готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с хурмой и гранатом