Главная / Каталог рецептов / Грибы / Салат "Охотничий" с грибами

Салат "Охотничий" с грибами



Приготовил :  
01.12.2020
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если всеми любимый "Оливье" вам надоел, возьмите паузу и приготовьте вкусный, сытный "Охотничий" салат с грибами. Подавайте его на закуску в будни и на праздничный стол.

Описание приготовления:

Готовится салат просто и быстро. А если у вас уже есть вареный картофель и морковь, то приготовление блюда займет 15-20 минут. Заправить салат можно майонезом, или смесью майонеза со сметаной. Грибы берите по вкусу, но учтите, что лесные требуют длительной тепловой обработки. Ароматный сочный, сытный и вкусный салат подойдет для обеда или ужина.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Грибы
Блюдо: Салаты
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Шампиньоны  — 150 Грамм
  • Ветчина  — 150 Грамм
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Лук красный  — 0,5 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Подсолнечное масло  — 1 Ст. ложка
  • Майонез  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Салат "Охотничий" с грибами"

Салат "Охотничий" с грибами - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления "Охотничьего" салата.
Салат "Охотничий" с грибами - фото шаг 2
Шампиньоны очистите и помойте, нарежьте.
Салат "Охотничий" с грибами - фото шаг 3
Выложите в сковороду с маслом.
Салат "Охотничий" с грибами - фото шаг 4
Обжарьте в течение 7-8 минут, перемешивая.
Салат "Охотничий" с грибами - фото шаг 5
Ветчину нарежьте кубиками и выложите в салатник.
Салат "Охотничий" с грибами - фото шаг 6
Добавьте жареные грибы.
Салат "Охотничий" с грибами - фото шаг 7
Красный лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Я просто мелко нарезала.
Салат "Охотничий" с грибами - фото шаг 8
Морковь отварите, охладите, очистите и нарежьте кубиками.
Салат "Охотничий" с грибами - фото шаг 9
Картофель отварите, охладите, очистите и тоже нарежьте кубиками.
Салат "Охотничий" с грибами - фото шаг 10
Заправьте салат небольшим количеством майонеза.
Салат "Охотничий" с грибами - фото шаг 11
Посолите, поперчите и перемешайте все ингредиенты салата.
Салат "Охотничий" с грибами - фото шаг 12
Салат "Охотничий" с грибами готов. Подавайте на закуску.

Оценить рецепт Салат "Охотничий" с грибами:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::angry::wub::unsure::blush::huh::wacko::mellow::dry::sad::tongue::excl::ohmy::mad::laugh::smile::rolleyes::blink::sleep::happy::biggrin::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика