Сезонные рецепты:
Картофельный салат "Розмари"
Салат "Метелка"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Свое название салат "Метелка" получил благодаря своим свойствам быстро, а главное вкусно помогать очищать организм. Это яркий и полезный весенний салат, который прекрасно подойдет для легкого ужина.
Описание приготовления:
1. Рецепт приготовления салата Метелка настолько прост, что с ним справится даже новичок на кухне. К тому же, он будет готов уже через несколько минут. Для начала необходимо тщательно вымыть и очистить все овощи.2. Морковь натереть на средней терке и отправить в салатник.
3. Сельдерей нарезать тонкими дольками.
4. Свеклу также натереть на средней терке.
5. Капусту нашинковать. Можно использовать как белокочанную, так и пекинскую капусту. Тугую белокочанную лучше помять руками, чтобы она немного пустила сок, а затем только отправлять ее в салатник.
6. Свежую зелень вымыть, просушить и нарезать. Можно использовать также листовые салаты, например айсберг.
7. Из половинки лимона выжать сок и смешать его с оливковым маслом. Это собственно и есть заправка для салата.
Чтобы этот салат был максимально полезным, не стоит добавлять соль. Если заправка слишком концентрированная, можно добавить 1 чайную ложку чистой воды.
8. Вот и все, салат Метелка в домашних условиях готов. Сюда можно также добавить и другие овощи по желанию.
Состав / Ингредиенты:
- Свекла 1 штука
- Морковь 1 штука
- Стебель сельдерея 1 штука
- Капуста 150 грамм
- Зелень 50 грамм
- Лимон 0.5 штуки
- Оливковое масло 1 ч. ложка
Количество порций
2
Калорийность
45 ккал
Калорийность
1 г
Белки
2 г
Жиры
6 г
Углеводы
Оценить рецепт Салат "Метелка"
2.7
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов