Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Марсель"

Салат "Марсель"

Обновлен : Марина Золотцева

23.04.2014
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Если вы ищите новый интересный рецепт салатика, то предлагаю вашему вниманию отличный вариант - салат "Марсель".

Описание приготовления:

Очень легкий, прекрасно подходящий даже для ужина салат "Марсель". Его приготовление не займет много времени, а вкус действительно потрясающий.

Назначение: На обед / На праздничный стол / Фуршет

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Ветчина 150 Грамм
Огурец 2 Штуки
Морковь 1 Штука
Хлеб 50 Грамм
Зеленый лук 10 Грамм
Горчица 1 Чайная ложка
Сметана 3 Ст. ложки
Зеленый горошек 100 Грамм
Соль 1 Щепотка
Перец 1 Щепотка

Количество порций 4

Калорийность

105 ккал

Калорийность

3 г

Белки

10 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Марсель""

1. Рецепт приготовления салата Марсель удивительно прост. Для начала необходимо нарезать средними кубиками ветчину.

2. Огурцы вымыть и просушить. Если шкурка слишком грубая, то ее лучше очистить. Нарезать огурцы средними кубиками.

3. Зеленый лук вымыть, просушить и мелко нарезать.

4. Зеленый горошек откинуть на дуршлаг и слить лишнюю жидкость. Слегка просушить. В салатнике соединить ветчину, огурцы, зеленый лук и горошек.

5. Морковь в этом салате можно использовать в трех видах - сырую, отварную и запеченную. В любом случае ее нужно хорошо вымыть, очистить и нарезать кубиками. Добавить в салатник к остальным ингредиентам.

6. С хлеба срезать корочки и нарезать его квадратиками. Выложить на противень и отправить в духовку буквально на несколько минут, чтобы немного подрумянить. При желании можно взбрызнуть капелькой растительного масла и присыпать сушеными травами.