Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Мария"

Салат "Мария"

Отзывы (3)

Евдокия Антонова

28.06.2016
Время приготовления: 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

У салата под таким названием в моей жизни есть история. Данный салат подавали в лучшем кафе моего города в 1996 году. Для меня это самый любимый и самый вкусный салат из всех. Делюсь рецептом.

Описание приготовления:

Салат "Мария" мною горячо любим. В нем, на первый взгляд, нет ничего особенного, но сочетание продуктов салата создают неповторимый вкус.
В зимний период года я готовлю егос маринованным луком. Тоже очень вкусно получается. Смотрите и запоминайте, как приготовить салат "Мария".

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Птица / Орехи / Грецкие орехи / Зелень

Блюдо: Салаты

География кухни: Европейская

Состав / Ингредиенты:

Балык 200 грамм
Колбаса нескольких сортов 300 грамм
Горошек консервированный 1 штука (в банках)
Грецкий орех 100 грамм
Зеленый лук По вкусу
Чернослив 50 грамм
Майонез Часть

Количество порций 6

Как приготовить "Салат "Мария""

Для приготовления салата "Мария" следует взять несколько видов готовых копченых изделий. Я беру балык и колбасу разных видов. Балык нарезаю мелкой соломкой.

Сырокопченую колбасу нарезаем такой же соломкой.

Подготовленные копчености сложите в мисочку. Добавьте к ним консервированный горошек.

Добавьте дробленый грецкий орех. Мои ядра ореха я просто порезала, но можно перебить их в блендере (так будет быстрее).

Измельчите промытый чернослив, добавьте его в салатник. Для приготовления данного салата лучше брать вяленый чернослив, а не копченый. Такой чернослив полезнее и вкуснее. Добавьте в салат любую измельченную зелень. Я беру только лук, но от разнообразия зелени салат только будет лучше.