Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат: курица с ананасами и сыром

Салат: курица с ананасами и сыром

Приготовил : Екатерина Фесенко

02.10.2017
Время приготовления: 45 мин

Это сочетание продуктов как в закусках, так и в горячих блюдах уже давно стало классикой. Если вам по душе сладковатая фруктовая и сырная нотка с мясом, смело берите на заметку этот интересный рецепт.

Описание приготовления:

Хочу поделиться с вами очередной идеей, как приготовить салат: курица с ананасами и сыром. Его особенность в легкой йогуртовой заправке, а дополнительную изюминку придает миндаль. Орешки тут действительно очень кстати :) Его можно сделать в качестве перекуса, обеда или ужина, а также смело включить в праздничное меню.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Ананас / Молочные продукты / Сыр / Куриная грудка

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 1 Штука
Яйцо 1-2 Штук
Консервированные ананасы 200 Грамм (можно меньше)
Сыр 100 Грамм
Натуральный йогурт 1/2 Стакана
Чеснок 1-2 Зубчиков
Лимон 1/2 Штуки
Соль, специи, растительное масло По вкусу
Жареный миндаль По вкусу (для подачи)

Количество порций 2

Как приготовить "Салат: курица с ананасами и сыром"

Салат: курица с ананасами и сыром - фото шаг 1

1. Первым делом вымойте и обсушите филе. Натрите со всех сторон солью и специями, отправьте на разогретую сковороду с маслом. Обжарьте на среднем огне до готовности. Параллельно сварите яйца, остудите и очистите.

Салат: курица с ананасами и сыром - фото шаг 2

2. Ананасы нарежьте небольшими кубиками.

Салат: курица с ананасами и сыром - фото шаг 3

3. Измельчите яйца.

Салат: курица с ананасами и сыром - фото шаг 4

4. А следом - курочку и сыр.

Салат: курица с ананасами и сыром - фото шаг 5

5. Для приготовления заправки соедините йогурт с пропущенным через пресс чесноком и соком лимона. Тщательно перемешайте и выложите в салат. По вкусу дополнительно подсолите и поперчите при желании. Перед подачей присыпьте крошкой миндаля.

Оценить рецепт Салат: курица с ананасами и сыром