Вкусная корейская морковка
Салат "Корейская морковь"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Думаю, многие знают такой продукт как морковь по-корейски. И наверняка вы покупаете ее в магазинах. Предлагаю посмотреть, как приготовить салат "Корейская морковь" в домашних условиях.
Описание приготовления:
Такую морковь можно подать с хлебом в качестве перекуса или подать как салат к горячим мясным или рыбным блюдам.Нужно сказать, что именно кориандр придает моркови по-корейски этот узнаваемый аромат и вкус, так что добавлять его обязательно.
Состав / Ингредиенты:
- Морковь 2 штуки
- Уксус 9% 1 ст. ложка
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Соль 0,75 ч. ложки
- Кориандр молотый 0,5 ч. ложки
- Черный, красный перец По вкусу
- Кунжут По вкусу
- Масло растительное 1 ч. ложка
Количество порций
3
Калорийность
55 ккал
Калорийность
1 г
Белки
2 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Корейская морковь""
Сперва очистите морковь и натрите на специальной терке для овощей по-корейски. Если ее нет, то просто порежьте морковь очень тонкой соломкой. Добавьте соль, уксус, оставьте на 30 минут.
Удалите выделившийся сок и добавьте кориандр.
Порубите мелко чеснок и добавьте к моркови.
А лук измельчите и обжарьте до золотистости на масле.
Добавьте лук к моркови, туда же отправьте оба вида перца, все перемешайте.
Оценить рецепт Салат "Корейская морковь"
4.3
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов