Салат из яблок с кокосом

Катерина

26.03.2024
Время приготовления: 10 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Если хотите разнообразить свое меню чем-то вкусным и полезным, то предлагаю приготовить салат из яблок с кокосовыми чипсами. Он получается ярким не только внешне, но и на вкус!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из яблок с кокосом. Вместо салатного миска можно использовать шпинат, рукколу или кейл. Миндаль можно заменить на тыквенные семечки или грецкие орехи, арахисовую пасту на любую другую ореховую, а изюм на сушеную клюкву. В салате гармонично сочетаются сочные яблоки, свежая зелень, хрустящие чипсы из кокоса и пикантная ореховая заправка.

Основной ингредиент: Орехи / Кокос

Блюдо: Салаты

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Салатный микс 70 грамм (романо, радиччо, фриссе)
Яблоко "Гренни Смит" 1/2 штуки
Яблоко крупное сладкое 1/2 штуки
Кокосовые чипсы 1 ст. ложка
Миндаль 5 грамм
Изюм 1 ч. ложка
Арахисовая паста 1 ст. ложка
Уксус яблочный 5% 1/2 ст. ложки
Сироп топинабмура 1 ч. ложка
Чеснок сушеный (порошок) 1/4 ч. ложки
Имбирь сушеный (молотый) 1 щепотка
Соль 2 щепотки
Перец черный молотый 1 щепотка
Вода 1 ст. ложка

Количество порций 2

Калорийность

34 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из яблок с кокосом"

Подготовьте все ингредиенты.

Выложите салатный микс в тарелку для подачи.

Миндаль подсушите на сковороде, затем крупно порубите.

Для заправки смешайте арахисовое масло с яблочным уксусом и сиропом топинамбура, добавьте сухой чеснок, молотый имбирь и щепотку соли, все перемешайте. Затем влейте немного воды и доведите до желаемой консистенции соуса.