Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат Мимоза / Салат из рыбных консерв и плавленого сырка

Салат из рыбных консерв и плавленого сырка

Приготовил : Юлия Мальченко

29.06.2018
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Этот салат готовится по типу салата "Мимоза". Методом проб и ошибок для себя нашла рецепт, когда вместо твердого сыра добавляется плавленый сырок. В сочетании с рыбными консервами получается вкусно.

Описание приготовления:

Этот салат не только вкусный, но еще и легкий, необычный. Мимозу многие делают с добавлением твердого сыра, шпрот или другой консервы. Я предлагаю добавить плавленый сырок и сардины. Кроме этого, в салат входит картофель, морковь, яйца и зеленый лук (можно добавлять сладкий репчатый лук, кто любит ярко выраженный его вкус в салате).

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Яйца / Рыбные консервы

Блюдо: Салаты / Салат Мимоза

Состав / Ингредиенты:

Картофель 2-3 Штук
Морковь 1 Штук
Яйцо 2 Штуки
Зеленый лук По вкусу
Майонез По вкусу
Плавленый сырок 1 Штук
Рыбные консервы 1 Штук

Количество порций 3

Калорийность

83 ккал

Калорийность

4 г

Белки

2 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из рыбных консерв и плавленого сырка"

Салат из рыбных консерв и плавленого сырка - фото шаг 1

1. Для этого салата я взяла рыбные консервы в виде сардин с добавлением масла (они не такие жирные). Слейте соус, а рыбу разберите (отделите кости). При помощи вилки помните рыбу. Тем временем отварите овощи.

Салат из рыбных консерв и плавленого сырка - фото шаг 2

2. Отварите картофель и морковь в кожуре до готовности. Остудите, после чего натрите картофель на среднюю терку, это будет наша основа. Не забывайте промазывать майонезом.

Салат из рыбных консерв и плавленого сырка - фото шаг 3

3. Следующий слой — зеленый лук. Нарежьте его мелко и посыпьте на слой с картофелем и майонезом. Во время настаивания лук промаринуется майонезом.

Салат из рыбных консерв и плавленого сырка - фото шаг 4

4. На картофель с луком выложите заранее подготовленную консерву и равномерно распределите ее. Каждый слой промазывайте майонезом.

Салат из рыбных консерв и плавленого сырка - фото шаг 5

5. Плавленый сырок используйте любой по вашему вкусу. Главное, чтобы он был слегка солоноватым. Натрите на среднюю терку и выложите на слой рыбы.

Салат из рыбных консерв и плавленого сырка - фото шаг 6

6. Промажьте майонезом и равномерно распределите его. Перед натиранием намочите терку, чтобы сырок лучше терся.

Салат из рыбных консерв и плавленого сырка - фото шаг 7

7. Затем — слой моркови. Ее много не нужно, но дополнительная сладость не помешает.

Салат из рыбных консерв и плавленого сырка - фото шаг 8

8. Следующий слой — яйца. Слои можно чередовать, от этого вкус салата не меняется. Например, можно на слой рыбы выкладывать яйца, а затем морковь, сырок и снова слой яиц (в таком случае лучше желток).

Салат из рыбных консерв и плавленого сырка - фото шаг 9

9. В конце я немного посыпаю желтком и зеленым луком. Теперь отправьте салат в холодильник минимум на 2 часа, чтобы он хорошо пропитался. После этого подавайте к столу.

Оценить рецепт Салат из рыбных консерв и плавленого сырка