Салат из клубники и черешни
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сейчас сезон клубники и черешни. Он не очень долгий, особенно у черешни. Можно слопать их просто так и будет вкусно, а если приготовить салат из этих ягод с зеленью и сыром под соусом – будет вкуснее.
Описание приготовления:
Салат из ягод готовится за считанные минуты. Главное – это выбрать свежие продукты. Если клубника большая, тогда ее нужно разрезать на две или четыре части – на один укус. Сыр "Фета" можно заменить на брынзу. Вместо мяты можно использовать другие пряные травы: базилик, тархун. Здесь отлично сочетаются все ингредиенты. Соусом салат лучше не перегружать. Такое блюдо может заменить полноценный ужин или обед в жаркие дни.Состав / Ингредиенты:
- Клубника 100 Грамм
- Черешня 100 Грамм
- Руккола 1 Пучков
- Листья мяты 10 Штук
- Фета 30 Грамм
- Сгущенное молоко 2 Ст. ложки
- Бальзамический уксус 1-2 Ст. ложек
- Оливковое масло 1 Чайная ложка
Количество порций
1
Калорийность
120 ккал
Калорийность
3 г
Белки
5 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из клубники и черешни "
Для приготовления салата нужно подготовить продукты.
Рукколу и листья мяты сбрызнуть оливковым маслом и перемешать, это нужно для эстетики, чтобы придать блеск зелени, но это не обязательно.
Разложить зелень на тарелку и разрезать клубнику, выложить на тарелку.
Черешню разложить между клубникой.
Сыр нарезать маленьким кубиком или раскрошить и посыпать салат.
Теперь соус-заправку. Смешать сгущенное молоко с бальзамическим уксусом.
Полить салат тонкой струйкой при помощи ложки.
Не старайтесь вылить весь соус, лучше подать его отдельно к салату, и пусть каждый поливает на свой вкус.
Оценить рецепт Салат из клубники и черешни
4.8
4
Рекомендуем рецепты:
Пирог с малиной из бисквитного теста
Пирог "Клюква под снегом"
Варенье из чёрной смородины с имбирём
Клюквенный лимонад с шалфеем и мятой
Турецкий щербет (напиток)
Пирог с малиной из бисквитного теста
Пирог "Клюква под снегом"
Варенье из чёрной смородины с имбирём
Клюквенный лимонад с шалфеем и мятой
Турецкий щербет (напиток)
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов