мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Клубника / Черешня / Зелень / Салат из клубники и черешни

Салат из клубники и черешни



Приготовил:  
04.06.2018
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сейчас сезон клубники и черешни. Он не очень долгий, особенно у черешни. Можно слопать их просто так и будет вкусно, а если приготовить салат из этих ягод с зеленью и сыром под соусом – будет вкуснее.

Описание приготовления:

Салат из ягод готовится за считанные минуты. Главное – это выбрать свежие продукты. Если клубника большая, тогда ее нужно разрезать на две или четыре части – на один укус. Сыр "Фета" можно заменить на брынзу. Вместо мяты можно использовать другие пряные травы: базилик, тархун. Здесь отлично сочетаются все ингредиенты. Соусом салат лучше не перегружать. Такое блюдо может заменить полноценный ужин или обед в жаркие дни.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Черешня / Зелень
Блюдо: Салаты
География кухни: Европейская
Диета: Вегетарианское питание / Рецепты без вреда

Ингредиенты:

  • клубника — 100  Грамм
  • черешня — 100  Грамм
  • руккола — 1  Пучков
  • листья мяты — 10  Штук
  • фета — 30 Грамм
  • сгущенное молоко — 2 Ст. ложки
  • бальзамический уксус — 1-2 Ст. ложек
  • оливковое масло  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 1

Как приготовить "Салат из клубники и черешни "

Салат из клубники и черешни  - фото шаг 1
Для приготовления салата нужно подготовить продукты.
Салат из клубники и черешни  - фото шаг 2
Рукколу и листья мяты сбрызнуть оливковым маслом и перемешать, это нужно для эстетики, чтобы придать блеск зелени, но это не обязательно.
Салат из клубники и черешни  - фото шаг 3
Разложить зелень на тарелку и разрезать клубнику, выложить на тарелку.
Салат из клубники и черешни  - фото шаг 4
Черешню разложить между клубникой.
Салат из клубники и черешни  - фото шаг 5
Сыр нарезать маленьким кубиком или раскрошить и посыпать салат.
Салат из клубники и черешни  - фото шаг 6
Теперь соус-заправку. Смешать сгущенное молоко с бальзамическим уксусом.
Салат из клубники и черешни  - фото шаг 7
Полить салат тонкой струйкой при помощи ложки.
Салат из клубники и черешни  - фото шаг 8
Не старайтесь вылить весь соус, лучше подать его отдельно к салату, и пусть каждый поливает на свой вкус.

Оценить рецепт Салат из клубники и черешни :

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?