В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля."Птичьи гнёзда"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Блюдо по рецепту, как приготовить «Птичьи гнезда», выглядит очень аппетитно, интересно и оригинально. Особенно удачно подавать такое детям. Можно подавать блюдо на завтрак, на обед или к ужину.
Описание приготовления:
Основные ингредиенты для приготовления – это яйца и спагетти. В дополнении можно использовать разные овощи, специи. Такое блюдо подается порционно, обязательно теплым или горячим. Для детей и взрослых это увлекательный прием пищи. Блюдо вкусное и готовится очень просто.Состав / Ингредиенты:
- Спагетти 400 грамм
- Цветная капуста 150 грамм
- Пармезан 1/4 стакана
- Кукурузный крахмал 2 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Подсолнечное масло 1 ст. ложка
- Яйца 6 штук
Количество порций
6
Как приготовить ""Птичьи гнёзда""
1
Отварите цветную капусту до готовности, затем измельчите её в пюре. Отварите спагетти до готовности и остудите под холодной водой.
2
В большой миске смешайте спагетти, пюре из цветной капусты, тертый сыр, крахмал, муку и щепотку соли.
3
Большую сковороду разогрейте с добавлением растительного масла. Условно разделите массу в миске на 6 частей. Выложите часть массы в форме птичьего гнезда (с пустым пространством по центру).
4
Обжаривайте с одной стороны 2-3 минуты до румяного цвета, затем аккуратно переверните гнездо и вбейте по центру куриное яйцо, посыпьте солью и накройте крышкой, готовьте 2-3 минуты.
5
Аккуратно переложите гнездо на тарелку, подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!
Оценить рецепт "Птичьи гнёзда"
5.0
1
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов