Главная / Каталог рецептов / Тесто / Мука / Полента с тимьяном

Полента с тимьяном



Обновлен :  
03.07.2014
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Полента – блюдо североитальянской кухни, которое представляет собой кашу из кукурузной муки. Полента богата углеводами и малокалорийна. Может служить заменой привычным гарнирам.

Описание приготовления:

В большой кастрюле объединить 7 чашек воды, 2 чайные ложки соли и 1 / 4 чайной ложки перца, довести до кипения на сильном огне. Постоянно взбивая, постепенно добавлять кукурузную муку. Уменьшить огонь до среднего, кипятить поленту на медленном огне, часто взбивая, пока каша не загустеет и не будет похожа на крем, от 10 до 15 минут.
Снять кастрюлю с огня. Добавить масло и тимьян, приправить солью и перцем. Украсить сверху листьями тимьяна и подавать.
Если полента очень густая, добавьте небольшое количество горячей воды.



Назначение: На завтрак / Сытный завтрак
Основной ингредиент: Тесто / Мука
Блюдо: Горячие блюда / Полента
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Масло  — 2 Ст. ложки
  • Листья тимьяна  — 1 Ст. ложка (свежие)
  • Вода  — 7 Стаканов
  • Кукурузная мука  — 1,5 Стакана
  • Соль  — 2 Чайных ложки
  • Перец  — 0,25 Чайных ложки

Количество порций: 8

Оценить рецепт Полента с тимьяном:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Китайские слоеные лепешки
Китайские слоеные лепешки
Пельмени с вишней и творогом
Пельмени с вишней и творогом
Листы для лазаньи
Листы для лазаньи
Заварное тесто для вареников с картошкой
Заварное тесто для вареников с картошкой
Вареники с творогом и вишней
Вареники с творогом и вишней
Телятина в пароварке
Телятина в пароварке
Люля-кебаб в тесте
Люля-кебаб в тесте

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Элеонора 30.11.2018 19:08 «Ответить

Соли 2 ложки, воды 7 чашек, а крупы-то кукурузной сколько?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Саша Кружко АВТОР 03.12.2018 12:28 «Ответить

1,5 стакана.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
мясо по болгарски

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
рецепт креветки с рисом