Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог "Равани"

Пирог "Равани"

05.04.2025
Время приготовления: 1 ч.

Греческий пирог на основе манной крупы. От нашего манника пирог отличается тем, что после запекания десерт пропитывается сиропом. Получается сочно, нежно и очень вкусно!

Описание приготовления:

Очень популярная сладость в Греции и Турции. Выпечка получается достаточно сладкая, сочная и тающая во рту. Если хотите испечь что-то новое и из доступных продуктов, то этот рецепт — то, что нужно! На сегодняшний день "Равани" имеет множество вариантов приготовления. Сегодня поделюсь простым, доступным и на мой взгляд одним из лучших "Равани". Пальчики оближешь, попробуйте!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Крупы / Манка

Блюдо: Выпечка / Пироги

География кухни: Греческая / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Мука 30 грамм
Сметана 100 грамм
Крупа манная 80 грамм
Яйца 1,5 штуки
Сахар 50 грамм (тесто)
Сахар 200 грамм (сироп)
Растительное масло 100 грамм
Ванилин 1 щепотка
Сода 1/4 ч. ложки
Вода 200 мл (сироп)
Разрыхлитель 10 грамм
Лимонный сок 1 ч. ложка

Количество порций 10

Калорийность

324 ккал

Калорийность

2 г

Белки

18 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог "Равани""

Подготовьте все ингредиенты по списку.

В глубокую миску добавьте яйца. Нам понадобится одно целое яйцо и половина. Для этого второе яйцо перемешайте в отдельной мисочке и добавьте нужное количество.