В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Пикката (Piccata)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления итальянского блюда с курицей и пастой.
Состав / Ингредиенты:
- Лимон 2 штуки
- Мука 4 ст. ложки
- Макароны 450 грамм
- Сливочное масло 5 ст. ложек
- Сливки 3/4 стакана
- Куриная грудка 4 штуки
- Петрушка 1 щепотка
- Соль 1 щепотка (по вкусу)
- Оливковое масло 4 ст. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Пикката (Piccata)"
Довести воду в кастрюле до кипения. Отварить спагетти.
Посыпать курочку специями.
Обвалять куриные грудки в муке.
В большой сковороде растопить сливочное и оливковое масло.
Обжаривать куриные грудки в течении 3 минут на каждую сторону.
Залить сухое белое вино в сковороду.
Выжать лимонный сок.
Смешать венчиком. Готовить в течении 2 минут.
Затем влить сливки.
Добавить щепотку петрушки.
Готовую пасту выложить на тарелку вместе с куриной грудкой.
Полить соусом и добавить немного петрушки.
Оценить рецепт Пикката (Piccata)
5.0
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ