Пикката (Piccata)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления итальянского блюда с курицей и пастой.
Состав / Ингредиенты:
- Лимон 2 Штуки
- Мука 4 Ст. ложки
- Макароны 450 Грамм
- Сливочное масло 5 Ст. ложек
- Сливки 3/4 Стакана
- Куриная грудка 4 Штуки
- Петрушка 1 Щепотка
- Соль 1 Щепотка (по вкусу)
- Оливковое масло 4 Ст. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Пикката (Piccata)"
Довести воду в кастрюле до кипения. Отварить спагетти.
Посыпать курочку специями.
Обвалять куриные грудки в муке.
В большой сковороде растопить сливочное и оливковое масло.
Обжаривать куриные грудки в течении 3 минут на каждую сторону.
Залить сухое белое вино в сковороду.
Выжать лимонный сок.
Смешать венчиком. Готовить в течении 2 минут.
Затем влить сливки.
Добавить щепотку петрушки.
Готовую пасту выложить на тарелку вместе с куриной грудкой.
Полить соусом и добавить немного петрушки.
Оценить рецепт Пикката (Piccata)
5.0
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Куриные наггетсы дома
Салат "Белая береза"
Салат с курицей без майонеза
Курица целиком
Плов из басмати с курицей
Куриные наггетсы дома
Салат "Белая береза"
Салат с курицей без майонеза
Курица целиком
Плов из басмати с курицей
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ