Пицца с ветчиной и аругулой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления пиццы с ветчиной, сыром Моцарелла, Пармезаном и аругулой.
Описание приготовления:
Внимание: для приготовления данной пиццы используется лишь 1/3 сделанного теста. Оставшееся тесто используйте для приготовления другой пиццы.Состав / Ингредиенты:
- Сухие дрожжи 1 Чайная ложка
- Мука 4 Стакана
- Соль 1 Чайная ложка
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Джем или варенье из инжира 4 Ст. ложки
- Соль - По вкусу
- Сыр Моцарелла 360 Грамм
- Ветчина 180 Грамм
- Пучок аругулы 1 Штука
Количество порций
12
Как приготовить "Пицца с ветчиной и аругулой"
1. Насыпать дрожжи в 1/2 чашки теплой воды. Смешать в миске муку и соль. Добавить оливковое масло и взбить миксером на низкой скорости до однородной консистенции. Далее влить дрожжевую смесь и перемешать. Отдельную миску смазать оливковым маслом. Сформировать из теста шар. Поместить в миску, обваляв в масле, плотно накрыть полиэтиленовой пленкой и дать подойти в течение часа. Использовать тесто сразу или хранить в холодильнике до необходимости. Тесто можно приготовить заранее за сутки или 3-4 дня.
2. Разогреть духовку до 200 градусов. Нарезать Моцареллу тонкими ломтиками. Тонко нарезать ветчину. Раскатать 1/3 приготовленного теста как можно тонко. Выложить на большом листе выпечки. Слегка смазать оливковым маслом и посыпать солью. Выложить инжирный джем по всей поверхности теста. Посыпать слегка солью.
3. Положить кусочки Моцареллы по всей поверхности. Посыпать солью и перцем. Выпекать пиццу от 12 до 15 минут, до золотисто-коричневого цвета .
4. Убрать из духовки и сразу же разложить ветчину по всей поверхности пиццы. Перед подачей посыпать аругулой и Пармезаном. Нарезать на ломтики и сразу же подавать.
Оценить рецепт Пицца с ветчиной и аругулой
5.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат капустный с колбасой
Пицца с помидорами и колбасой
Плов со свининой и барбарисом
Коржики молочные
Свинина запеченная в мультиварке
Салат капустный с колбасой
Пицца с помидорами и колбасой
Плов со свининой и барбарисом
Коржики молочные
Свинина запеченная в мультиварке
Редакция рекомендует:
Бутерброды - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов